1jour1vin

Château Latour Martillac 2005 - Grand Cru Classé de Graves

Bordeaux

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

Scores : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 17.5/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
Dit is een zeer betoverende Pessac-Léognan: intense aroma's van vers fruit, citrus, witte perzik en exotisch fruit. De zachte aanzet in de mond ontwikkelt zich dankzij een heerlijke, smeuïge levendigheid die smakelijk is en vooral niet zwaar. Zijn evenwichtige, complexe structuur belooft een zeer mooie toekomst... Mis het niet!

Functies

Domein

Château Latour-Martillac

Cuvée

Grand Cru Classé de Graves

Jaartal

2005

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

55% Sauvignon, 44% Sémillion, 1% Muscadelle

Terroirs

mozaïek van grind, klei en kalksteen ontsluitingen

Wijnbouw

de wijngaard wordt zorgvuldig onderhouden, met groen oogsten

Oogst

handmatig

Wijnmaken

gisting in vaten

Rijping

15 maanden in vaten (30 tot 50% nieuw)

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

helder goudgeel

Neus

Intense aroma's van vers fruit, citrus, witte perzik en exotisch fruit.

Smaak

De zachte aanzet in de mond ontwikkelt zich dankzij een heerlijke, smeuïge levendigheid die smakelijk is en vooral niet zwaar. Zijn evenwichtige, complexe structuur belooft een zeer mooie toekomst.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2011

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages &agrave; p&acirc;te dure... <br/>

Château Latour-Martillac

Meer informatie over Château Latour-Martillac

Pessac-Leognan

Meer informatie over Pessac-Léognan

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Deze cru classé is een toonbeeld van familie-eigendom, met alle kinderen van Kressmann die een bijna kinderlijke gehechtheid aan hun domein en een zeer degelijk beheer tonen. De rode wijnen zijn veel fijner geworden qua tannine en eleganter qua textuur. De wijnen zijn klassiek, met de nadruk op fruit, tannines van hoge kwaliteit en frisheid. Onder leiding van de zeer getalenteerde en strenge Valérie Vialard zijn de witte wijnen onberispelijk, precies, aromatisch en perfect levendig.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Terwijl veel grote namen in de Bordeaux-wijnhandel ervoor hebben gekozen om zich in de Médoc te vestigen, hebben de Kressmanns gekozen voor de Graves en deze in 1930 verworven cru, die zijn naam dankt aan een toren die de binnenplaats siert, de overblijfselen van een kasteel dat in de 12e eeuw werd gebouwd door de voorouders van Montesquieu. Dit prachtige domein van 50 hectare staat bekend om zijn witte en rode wijnen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Dit is een mooi voorbeeld van een familiedomein, nog steeds in handen van de Kressmanns, een historische familie van Bordeaux-wijnhandelaren. Vandaag de dag staan Tristan en Loïc Kressmann aan het roer van dit geclassificeerde domein, dat ideaal gelegen is op het plateau van Martillac. De verschillende generaties zijn erin geslaagd om het overgeleverde erfgoed te respecteren en tegelijkertijd vooruitgang te boeken op het gebied van wijngaardbeheer en wijnmaken met hun keldermeester, Valérie Vialard. Met de oogst van 2019 heeft het château een nieuwe vinificatiekelder voor de rode wijnen in gebruik genomen. Zonder toe te geven aan de lokroep van voorbijgaande mode, hebben de wijnen hun elegante, precieze stijl behouden, hoewel ze aan dichtheid winnen. Dit zeer overtuigende evenwicht tussen traditie en moderniteit, samen met het bijzonder gedistingeerde karakter van de recente wijnjaren, brengt ons ertoe Latour-Martillac een tweede ster toe te kennen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY G. Gepubliceerd op 10/04/2013

Een uitstekende wijn met vrij uitgesproken maar subtiele aroma's, met name van perziken en citrusvruchten. Klaar om nu te drinken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MAXIME B. Gepubliceerd op 09/12/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Latour-Martillac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*