Château Latour-Martillac, een Graves Grand Cru Classé, dankt zijn naam aan de toren die de binnenplaats siert. Appellatie C hâteau Latour-Martillac ligt in Martillac in de Bordeaux-streek en produceert rode en witte topwijnen in Pessac-Léognan. Het landgoed is sinds 1871 eigendom van de familie Kressmann.
De wijngaarden van Château Latour-Martillac zijn aangeplant op een mozaïek van grind, klei en kalksteen. De wijnstokken worden zorgvuldig onderhouden en de druiven worden met de hand geplukt, waarna ze voorzichtig naar de wijnmakerij worden vervoerd om voortijdige oxidatie te voorkomen. De Pessac-Léognan wijnen van Château Latour-Martillac zijn er in het wit, gemaakt van Sauvignon, Sémillon en Muscadelle druiven, en in het rood, een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. Welk wijnjaar het ook is, Château Latour-Martillac biedt wijnliefhebbers het allerbeste van het terroir van Pessac-Léognan.
"Een witte wijn van hoge kwaliteit die lang meegaat ~ La RVF
"Olieachtige textuur maar een prachtige sappige kern met heldere zuren en tonen van rijpe groene appel, romige perzik en licht bittere sinaasappel en gegrilde citroen op de afdronk. De zuurgraad is uitstekend en ondersteunt de wijn echt. Goed gemaakt, met veel nuance, interesse en rijpingspotentieel". (Decanter 2023)
"Dit zou de beste vintage ooit kunnen zijn! ~ Jeff Leve
"Gezien de precisie en definitie die deze wijn uitstraalt, kunnen we niet anders dan deze gedrevenheid om tot de bodem te gaan en dit vermogen om het wijnjaar 2020 met duidelijke reflectie te benaderen, opmerken. De wijn is elegant, expressief en verkwikkend. Met ondersteunende, pertinente tannines onderstreept hij zijn uitstekende niveau en zijn vermogen om zich in de voorhoede van de scène te positioneren.Wat een energie en sapkracht! (Yves Beck 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
"De diep granaatpaarse Latour Martillac 2016 heeft tonen van warme pruimen, kirschgelei en rode bessen in de neus, met hints van laurierbladeren, ijzererts en zwarte aarde. Medium-bodied, met een goed ondersteunde aanval van gespierd fruit in de mond, het heeft een stevige structuur met een fijne korrel van tannines en een uitstekende frisheid, eindigend in een lange afdronk." (Wine Advocate 2018) Geweldige wijn om te laten rijpen!
Notities : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Zeer geslaagde wijn), Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 87/100
"Dit wijnjaar onderscheidt zich zowel door zijn witte wijnen als door zijn rode wijnen, die vaak als opmerkelijk worden beoordeeld (vijf 'Coup de Coeur'-awards in totaal, waarvan de laatste voor de 2005). De 2010 lijkt een beetje achter de feiten aan te lopen, hoewel hij nog steeds goed standhoudt. Rond, levendig en vol, verleidt hij met zijn aroma's van citrusvruchten en witte bloemen. Het wordt een erg mooie fles zodra het geroosterde eikenhout, dat zowel in de neus als in de mond aanwezig is, is weggezakt. Hij zou goed passen bij een blanquette van zeeduivel". (Guide Hachette des Vins)
Scores : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 17.5/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
Dit is een zeer betoverende Pessac-Léognan: intense aroma's van vers fruit, citrus, witte perzik en exotisch fruit. De zachte aanzet in de mond ontwikkelt zich dankzij een heerlijke, smeuïge levendigheid die smakelijk is en vooral niet zwaar. Zijn evenwichtige, complexe structuur belooft een zeer mooie toekomst... Mis het niet!