1jour1vin

Château Latour Martillac 2010 - Grand Cru Classé de Graves

Bordeaux

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

16,5/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Robert Parker

-

91/100

Wine Spectator

Notities : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Zeer geslaagde wijn), Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 87/100
"Dit wijnjaar onderscheidt zich zowel door zijn witte wijnen als door zijn rode wijnen, die vaak als opmerkelijk worden beoordeeld (vijf 'Coup de Coeur'-awards in totaal, waarvan de laatste voor de 2005). De 2010 lijkt een beetje achter de feiten aan te lopen, hoewel hij nog steeds goed standhoudt. Rond, levendig en vol, verleidt hij met zijn aroma's van citrusvruchten en witte bloemen. Het wordt een erg mooie fles zodra het geroosterde eikenhout, dat zowel in de neus als in de mond aanwezig is, is weggezakt. Hij zou goed passen bij een blanquette van zeeduivel". (Guide Hachette des Vins)

Functies

Domein

Château Latour-Martillac

Cuvée

Grand Cru Classé de Graves

Jaartal

2010

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

67% Sauvignon, 28% Sémillon, 5% Muscadelle

Terroirs

Pyreneese grindlagen

Wijnbouw

de wijngaard wordt zorgvuldig onderhouden, met groen oogsten

Oogst

in opeenvolgende stadia, naarmate ze rijpen

Wijnmaken

de druiven worden langzaam geperst, het sap dat door de zwaartekracht wordt opgevangen, bezinkt vervolgens

Rijping

in vaten (1/3 nieuw)

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

lichtgouden kleur

Neus

intense aroma's van vers fruit, citrus, witte perzik en exotisch fruit

Smaak

De aanzet is fruitig en zoet, gevolgd door geroosterde toetsen. Deze wijn is fris, vol en zeer aromatisch.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages &agrave; p&acirc;te dure... <br/>

Château Latour-Martillac

Meer informatie over Château Latour-Martillac

Pessac-Leognan

Meer informatie over Pessac-Léognan

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2013) 16,5/20 (referentiewijn)

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over wijn:

Elegant, goed gemaakt, met exotisch fruit, bloemen en marshmallow aroma's en een vlezige, aromatische, lange en verfrissende afdronk.

Over het domein:

Deze cru classé is een toonbeeld van familie-eigendom, met alle kinderen van Kressmann die een bijna kinderlijke gehechtheid aan hun domein en een zeer degelijk beheer tonen. De rode wijnen zijn veel fijner geworden qua tannine en eleganter qua textuur. De wijnen zijn klassiek, met de nadruk op fruit, tannines van hoge kwaliteit en frisheid. Onder leiding van de zeer getalenteerde en strenge Valérie Vialard zijn de witte wijnen onberispelijk, precies, aromatisch en perfect levendig.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2013) 1 * ster (zeer succesvolle wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze cru onderscheidt zich zowel door zijn witte wijnen als door zijn rode wijnen, die vaak als opmerkelijk worden beoordeeld (vijf "coups de coeur" in totaal, waarvan de laatste voor de 2005). De 2010 lijkt een beetje achter de feiten aan te lopen, hoewel hij nog steeds goed standhoudt. Rond, levendig en vol, verleidt hij met zijn aroma's van citrusvruchten en witte bloemen. Het wordt een erg mooie fles zodra het geroosterde eikenhout, dat zowel in de neus als in de mond aanwezig is, is weggezakt. Hij zou goed passen bij een blanquette van zeeduivel.

Over het domein:

Terwijl veel grote namen in de Bordeaux-wijnhandel ervoor hebben gekozen om zich in de Médoc te vestigen, hebben de Kressmanns gekozen voor de Graves en deze in 1930 verworven cru, die zijn naam dankt aan een toren die de binnenplaats siert, de overblijfselen van een kasteel dat in de 12e eeuw werd gebouwd door de voorouders van Montesquieu. Dit prachtige domein van 50 hectare staat bekend om zijn witte en rode wijnen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2013) 90/100 (goede wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Knisperend, mineraal, met tonen van rijpe vijg, mango, crème brûlée en citroencrème, is dit een schoonheid met een paar hints van geroosterd eikenhout. Drink dit de komende tien jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2014) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

De fijngelagerde witte 2010 is nu al heerlijk en onthult zijn vetheid en zijdezachte, verleidelijke karakter.

Over het domein:

Dit is een mooi voorbeeld van een familiedomein, nog steeds in handen van de Kressmanns, een historische familie van Bordeaux-wijnhandelaren. Vandaag de dag staan Tristan en Loïc Kressmann aan het roer van dit geclassificeerde domein, dat ideaal gelegen is op het plateau van Martillac. De verschillende generaties zijn erin geslaagd om het overgeleverde erfgoed te respecteren en tegelijkertijd vooruitgang te boeken op het gebied van wijngaardbeheer en wijnmaken met hun keldermeester, Valérie Vialard. Met de oogst van 2019 heeft het château een nieuwe vinificatiekelder voor de rode wijnen in gebruik genomen. Zonder toe te geven aan de lokroep van voorbijgaande mode, hebben de wijnen hun elegante, precieze stijl behouden, hoewel ze aan dichtheid winnen. Dit zeer overtuigende evenwicht tussen traditie en moderniteit, samen met het bijzonder gedistingeerde karakter van de recente wijnjaren, brengt ons ertoe Latour-Martillac een tweede ster toe te kennen.

Wine Spectator

Wine Spectator

91/100 (uitstekende wijn)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Latour-Martillac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*