Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan 2019 - Second vin
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
91/100
Decanter
-
90-92/100
Vinous
-
91/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"Clémentin de Pape Clément 2019 is een prachtige tweede wijn die alle persoonlijkheid van de Grand Vin bevat in een meer toegankelijk profiel dat klaar is om op dronk te komen bij vrijgave. Nuances van kruiden, tabak, aarde en bonen geven deze soepele wijn met een prachtige textuur." (Vinous A. Galloni 2020) - Houten kist levering voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief Point Relais leveringsmethode).
Functies
Domein
Château Pape Clément
Cuvée
Clémentin de Pape Clément
Jaartal
2019
Benaming
Pessac-Léognan
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Pyrenees kleiachtig grind uit het Plioceen en Vroeg Kwartair
Wijnbouw
Geïntegreerde teelt, gecontroleerde begrazing en gedeeltelijk ploegen met een paard
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gevoed door zwaartekracht in roestvrijstalen/betonnen vaten van 25-90 hl. Voorgisting maceratie bij een lage temperatuur van 8°C. Handmatig ponsen van de dop. Maceratietijd: 30 tot 35 dagen.
Rijping
16 maanden in vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Dicht granaatrood
Neus
Subtiel bouquet van zwarte bessen, pruimen, kersen, tabaksbladeren en peper.
Smaak
Medium body met karakter, ronde tannines, fruit en frisheid
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2023
Drinken vóór
2030
Bewaker
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood vlees, gegrild vlees, kazen...
Château Pape Clément
Pessac-Leognan
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2019) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De naam zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar inneemt. Alles grenst hier aan perfectie: de witte en rode wijnen zijn krachtig en verfijnd.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over wijn:
Zwarte bes, zwarte peper en melkchocolade in de neus. Mooie definitie van kersen, aardbeien en frambozen. Iets te veel zuren, maar goed gedaan. Fris en levendig, maar misschien niet zo gelaagd. Fijne tannines omhullen het gehemelte en ondersteunen het zachtjes. Nog steeds een beetje eiken in dit stadium. Proefpotentieel: 2024 - 2035
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2019) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Bernard Magrez, die ook eigenaar is van Châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de best mogelijke wijn te produceren. De zoektocht naar optimale rijpheid, handmatig ontpitten, luxueuze rijping... Dit is de archetypische luxe Bordeaux, modern, onmiddellijk verleidelijk en evoluerend met grote charme. Aan de andere kant van de medaille zijn sommige jaargangen te ver doorgeschoten. De tijd zet dan de zaken recht en kalmeert de vurigheid van de wijn, omdat het terroir het uiteindelijk overneemt. Sinds het oogstjaar 2012 hebben we echter een verandering in stijl opgemerkt, met wijnen die minder worden gekenmerkt door de soms buitensporige zoektocht naar rijpheid en minder zware rijping, wat duidelijk naar voren komt in onze laatste proeverijen, vooral met het oogstjaar 2015. Het domein produceert een kleine hoeveelheid van een witte wijn (deels gerijpt in eivormige betonnen vaten) die delicaat muskusachtig en elegant is, waardoor hij aan de top van de door sauvignon gedomineerde Graves staat.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2020) 90-92/100
Over wijn:
Clémentin de Pape Clément 2019 is een prachtige tweede wijn met alle persoonlijkheid van de Grand Vin in een meer toegankelijk profiel dat klaar is om op dronk te komen. Nuances van kruiden, tabak, aarde en bonen geven deze soepele wijn met een prachtige textuur.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over wijn:
Een medium-bodied rode wijn met bramen en steentjes. Ook aroma's van walnoot en dennen. Medium ronde tannines en een sappige afdronk. Tweede wijn van Pape Clément. Op dronk na 2024.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over wijn:
Een zoet, rokerig aromatisch profiel, met toetsen van tabaksblad, espresso, potlood en rode bessen. In de mond is de wijn rond, gepolijst, zoet en fruitig. Hij heeft diepte, karakter en een lading rijpe rode bessen op de afdronk. Geniet ervan terwijl je wacht tot de Grand Vin zich ontwikkelt. Drink tussen 2023 en 2034.
Klantrecensies
Koop je Pape Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024