1jour1vin

Les Hauts de Smith 2011 - Second vin du Château Smith Haut-Lafitte

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (15 klanten)

15/20

Gault & Millau

-

89/100

Robert Parker

-

89/100

Wine Spectator

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Les Hauts de Smith 2011 is een prachtige wijn met een diepe robijn/paarse kleur, veel zwarte bessen, grafiet, rook en florale tonen. Charmant, rond en royaal begiftigd, zou hij goed moeten drinken voor 12-15 jaar." (Wine Advocate - Robert Parker). Een expressieve rode wijn met heerlijk fris rood fruit (kers, aardbei, framboos) die de wijn een mooie aromatische elegantie geeft... Levering in houten kist voor bestellingen in Frankrijk van 12 flessen van deze wijn.

Kenmerken

Domein

Château Smith Haut Lafitte

Cuvée

Les Hauts de Smith

Jaartal

2011

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Gunzian grind voor natuurlijke bodemdrainage

Wijnbouw

teelt volgens biodynamische principes

Oogst

met de hand in kleine kratten

Vinificatie

ongeperste druiven gefermenteerd in vaten, maceratie gedurende 4 tot 6 weken bij 26-28°C

Rijping

14 maanden in vat

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

dieprood, briljant

Neus

expressief, met heerlijk fris rood fruit (kers, aardbei, framboos) dat het een heerlijke aromatische elegantie geeft

Smaak

Zacht en rond met een fijne tanninestructuur. De wijn is gulzig en nu al aangenaam.

Serveren

decanteren bij 17-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2021

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met gebakken eekhoorntjesbrood à la bordelaise, kalfskoteletjes met morilles, vederwild, rood vlees...

Château Smith Haut Lafitte

Meer informatie over Château Smith Haut Lafitte

Pessac-Léognan

Meer informatie over Pessac-Léognan

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2015) 14,5/20 (Goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2020) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Over de wijn :

Medium-intense robijnrode kleur, aangename, licht melkachtige neus, soepele body, zachte tannines: een fruitige, lichte wijn, eindigend met bewust zachte tannines.

Domein Over :

Smith Haut-Lafitte is een paradepaardje in Martillac vanwege de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met de prachtige Sources de Caudalie (5-sterren hotel-spa en twee Michelin-sterren restaurant, La Grand'Vigne), en is ook een baanbrekende wijngaard in zijn categorie vanwege zijn wijnbouwfilosofie, die Daniel Cathiard omschrijft als bioprecisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 kochten, kunnen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaarden. Respect voor het terroir, precisie bij het wijnmaken, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards onderdeel geworden van de Bordeaux-legende! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen houtachtige uitspattingen meer, ze zijn nu pittig, geven hun terroir perfect weer en barsten van de energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grand vin, en dat is te zien!

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld op 15/20 (Zeer goed)

Domein beoordeeld met 5*sterren (uitmuntende productie)

Over de wijn :

Fruitige, houtachtige neus. Krachtig, tanninerijk rood.

Domein Over :

De Cathiards zijn een succesverhaal in de Franse wijnindustrie. Nadat ze het landgoed in 1990 kochten, hebben ze het veranderd in een kwaliteitsaanpak, zowel in de wijngaard als in de kelder, en hebben ze het gevestigd als een eersteklas commerciële onderneming, inclusief de oprichting van een vinotherapiecentrum. Net als steeds meer châteaux heeft Smith Haut-Lafitte gekozen voor een 'bio-organische' aanpak, waarbij gebruik wordt gemaakt van biologische middelen tegen botrytis, massale selecties, ploegen met paarden, compostering, enz.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2014) 89/100 (Zeer goede wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

Les Hauts de Smith 2011 is een prachtige wijn met een diepe robijn/paarse kleur, veel zwarte bessen, grafiet, rook en florale tonen. De wijn is charmant, rond en rijkelijk bedeeld en kan nog 12 tot 15 jaar goed drinken.

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2020) met 2* sterren (deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Dit domein heeft een lange weg afgelegd sinds Florence en Daniel Cathiard het in 1990 kochten. Van een verwoeste geclassificeerde groei en een vrijwel verlaten wijngaard hebben deze twee neo-wijnbouwers, opgeleid in de school van de supermarktdistributie in het geval van de eerste en in communicatie in het geval van de tweede, naam gemaakt. Ten eerste om een wijn te produceren die zonder twijfel tot de elite van de Bordeauxproductie behoort en ten tweede om van Smith Haut-Lafitte een onmisbare halteplaats voor wijntoerisme te maken. Hoewel de wijnen in het begin soms wat te rijp en houterig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen, de afgemeten extracties en de delicatere tannines dragen allemaal bij tot een modernere, minder demonstratieve smaak. De witte wijnen hebben deze trend ook gevolgd, met de invloed van rijping veel minder uitgesproken in recente jaargangen. De wijnen van Smith Haut-Lafitte genieten internationaal succes en een sterke prijsstijging.

Wine Spectator

Wine Spectator

Waardering 89/100 (Zeer goede wijn)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

4.1/5

15 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DAMIEN H. Gepubliceerd op 09/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 27/09/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN MARIE D. Gepubliceerd op 12/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ANNE CAROLE R. Gepubliceerd op 02/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN CHARLES M. Gepubliceerd op 06/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 15/06/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 08/02/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. ALBERT F. Gepubliceerd op 08/11/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PIERRE LOUIS S. Gepubliceerd op 20/09/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. SEBASTIEN C. Gepubliceerd op 15/09/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Smith Haut Lafitte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.