Château Eglise-Clinet

Château Eglise-Clinet ontstond in 1882 toen de heer Mauleon-Rouchut, grootvader van Denis Durantou, de huidige eigenaar, verschillende percelen van Clos de l'Eglise en Domaine de Clinet samenvoegde. Château Eglise-Clinet bestaat dus uit een wijngaard van 4,5 hectare rond de kerk van Saint-Jean de Pomerol, in de Bordeaux-streek.

De wijnstokken van Château Eglise-Clinet staan aangeplant op klei-grindgrond, waarbij gebruik wordt gemaakt van de natuurlijke hellingen van de percelen en het eeuwenoude netwerk van drainages om overtollig water te voorkomen. De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 40 jaar oud en bestaan voor 85% uit merlot en voor 15% uit cabernet franc. Na elke dag de druiven te hebben geproefd, met ongeveer dertig plukkers, wordt de oogst snel uitgevoerd, dankzij het uitdunnen en uitdunnen van de bladeren van augustus tot september. Na twee tot drie weken in vaten wordt de wijn 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.Appellatie Het resultaat is een Pomerol-wijn met een grote dichtheid, maar met een elegantie die Château Eglise-Clinet aan de top van de lijst plaatst.