"Aroma's van gedroogde aalbessen, bramen, viooltjes, zoethout en chocoladeachtige sinaasappel. Ook een beetje vanille. Volle body, met stevige, poederachtige tannines. Fantastische concentratie en diepte van fruit. (James Suckling 2021) - Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief Point Relais leveringswijze).
Functies
Domein
Château La Croix du Casse
Jaartal
2018
Benaming
Pomerol
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
88% Merlot, 12% Cabernet Franc
Terroirs
Kiezelzand en ijzererts
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten over een totale periode van 4 tot 6 weken
Rijping
Vaten waarvan 55% nieuw
Mate van alcohol
15,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige granaatkleur
Neus
Licht houtachtige neus met aroma's van rood fruit
Smaak
Rond, zijdeachtig en dicht met een goede lengte
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet met gestoofd rundvlees, kebab van parelhoen supreme, eenden aiguillettes met honing, Toulouse cassoulet en fazant ovenschotel.
Kasteel La Croix du Casse
Pomerol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijnclassificatie (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
2018 is nu al heel verleidelijk, met een romig, sappig gehemelte. Hij zal perfect evolueren.
Over het domein:
Dit domein van Philippe Casteja is een van de grote klassiekers van Pomerol. Het geniet van dezelfde technische zorg als zijn grote broer, Château du Domaine de l'Église. De wijnen rijpen met elegantie en classicisme. Recente wijnjaren zijn van hoog niveau. We raden deze wijn aan vanwege zijn betrouwbaarheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100
Over wijn:
Dit is een wijn om naar uit te kijken - een diepe robijnrode concentratie en aroma's van karamel naast zoet rood fruit en bramen. In het midden van het gehemelte wint hij aan gewicht. Dit is het resultaat van een extreem zachte vinificatie, met temperaturen die laag gehouden worden (26°C in plaats van de gebruikelijke 28°C) en een terroir van zandleem in de buurt van Château Taillefer. Drinkvenster 2024 - 2035.
Guide Hachette des vins
Waardering Landgoed (gids 2020) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over het domein:
Deze voortreffelijke wijn uit 2016, afkomstig van een terroir met zand-grind, 93% merlot en een snuifje cabernet franc, heeft een diepe kleur met paarse accenten en een intense neus van gekonfijt fruit, specerijen en geroosterde toetsen. In de mond is hij vol en aanhoudend, met ook kruidig fruit, en onthult hij een vlezige textuur, gestructureerd door rijke tannines die garant staan voor een gelukkige evolutie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd domein (gids 2009) Stad
Over het domein:
Het domein produceert een soepele, zeer smaakvolle Pomerol, met een sterk truffelboeket dat doet denken aan Clinet, voor een veel betaalbaardere prijs. De wijngaarden liggen op zanderige kiezelbodems en zijn uitstekend.
Wine Spectator
Gewaardeerd (2021 gids) 91/100 (Uitstekende wijn)
Over wijn:
Aroma's van geïnfuseerde zwarte bes, vijgenpasta en kersenreductie hebben een rijk, strelend gevoel, terwijl zwarte thee en wierook bereik en intrige toevoegen aan de afdronk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Over wijn:
Aroma's van gedroogde aalbessen, bramen, viooltjes, zoethout en chocoladeachtige sinaasappel. Ook een beetje vanille. Volle body met stevige, poederachtige tannines. Fantastische concentratie en diepte van fruit. Probeer deze wijn vanaf 2025.
Klantrecensies
Koop je La Croix du Casse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*