Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De laatste jaargangen van deze wijn blinken uit door hun finesse en elegante structuur. Ze verdienen het grootste succes, temeer omdat ze zeer redelijk geprijsd zijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Een bijzonder succes voor dit domein met voornamelijk Cabernet Franc, gelegen naast Cheval Blanc. Jean Faure 2020 barst van de aroma's van kersen, mentholachtige bramen, rozenblaadjes en kardemom. Hij is medium tot krachtig, vlezig en homogeen, soepel en zacht, met een omhullende kern van levendig fruit die zachte, poederachtige tannines verbergt en eindigt met een expansieve, geurige afdronk. Deze prachtige wijn onderscheidt zich door zijn geur en zijn uiterst verfijnde textuur. 2025-2050

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Verwacht hier geen uitbundigheid en rijkdom. Integendeel, de wijnen van dit domein onderscheiden zich door hun grote elegantie. De dominante cabernet franc geeft de 2020 een fris aroma en zorgt voor een prachtige, lange en verfijnde afdronk. Een wijn van grote klasse.

Over het domein:

Het kasteel Jean-Faure, dat zeer gunstig gelegen is tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 gekocht door Olivier Decelle, die ook eigenaar is van Mas Amiel in de Roussillon en gedeeltelijk van de jonge négociant Decelle-Villa in Nuiton. Jean Faure is grondig herzien en vertoont Jaargang Jaargang verrassende en opwindende overeenkomsten met de pomerolais-stijl van Cheval-Blanc, zonder daar echter een kopie van te zijn. Jean Faure verkent namelijk met zijn cabernets een eigen "pinotachtige" fruitigheid. Deze vooruitgang kon alleen worden bereikt door het domein te concentreren op grote agronomische inspanningen. Cabernet francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullingen op de assemblage, maar als het hart van de wijn.

James Suckling

Over de wijn:

Aroma's van bramen, zwarte kersen, sinaasappelschil en rozenblaadjes komen tot uiting in een medium tot volle body, met romige, gepolijste tannines en een sappige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Geef deze wijn 3 tot 4 jaar de tijd om tot volle wasdom te komen.

Terre de Vins

Over de wijn:

Een voorbeeld van drinkbaarheid op een domein dat veel aandacht besteedt aan frisheid. Daar komt nog eens sappig fruit bij dat het beste uit Jaargang zijn rijkdom heeft weten te halen. Puur plezier en een sprankelende zuurgraad.

Yves Beck

Over de wijn:

Deze wijn heeft veel potentieel en wint aan detail en precisie. Hij begint zijn karakter, zijn achtergrond en zijn kwaliteiten te tonen. En die zijn onbetwistbaar hoog! In de mond blijft de wijn op koers en behoudt hij zijn weg naar frisheid. Hij heeft een ingehouden kracht, maar die is o zo effectief en relevant. Een wijn die zich vooral onderscheidt door zijn kracht en rechtlijnigheid. Qua smaak is hij terughoudend; hij staat in de stand-by modus! 2028-2048

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fris, elegant, rasvast en biedt een beheersde rijkdom, precisie, een zekere zuiverheid van het fruit, complexiteit, een beheersde dichtheid, een langgerekte kant en een mooie finesse van de korrel. We vinden er tonen van sappige boysenbes, bosbes en iets minder van zwarte bes, gecombineerd met hints van viooltjes, rijpe wilde zwarte bessen/morellen en vleugjes heldere rode bessen, Timut-peper, pioenroos, verse blonde tabak en subtiele accenten van steranijs, zeer subtiele accenten van kaneel en kruiden (malbec). De smaak is fruitig, elegant, delicaat/sappig en biedt een heerlijke smaak, spanning, een mooie frisheid, een luchtig karakter in de balans, verborgen kracht/beheersde kracht, mineraliteit, energie, romigheid, zuiverheid van het fruit en een mooie fruitige zuurgraad. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van uitbundige bramen, uitbundige paarse pruimen en iets minder uitbundige zure/sappige blauwe bessen, gecombineerd met hints van aardbei, chocolade, zwarte thee, pioenroos en subtiele accenten van lelie, kardemom, discrete accenten van gekarameliseerd eikenhout en een onmerkbaar vleugje Bourbon-vanille. De tannines zijn nauwkeurig, elegant en fijn romig. Goede lengte en persistentie. Een mooie, elegante wijn met een mooie rijkdom, frisheid en evenwicht. Een onmerkbaar vleugje bittere smaak en koffie in de afdronk/persistentie.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over de wijn:

Frisse, kristalheldere, zeer zuivere, frisse en levendige neus. Wat een sprankeling! Zwarte vruchten en licht gekruid. Zeer rijp. In de mond is hij eveneens kristalhelder, rechtlijnig, met een opvallende zuurgraad en een opmerkelijke precisie. Menthol. Zoutigheid en een onmiskenbare emotionele aanwezigheid. Een verfijnde en schitterende Jean Faure. Gewoonweg prachtig!