Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Deze wijngaard van 27 hectare die de Côte Pavie bekroont, heeft minder te lijden gehad van erosie dan de andere crus Saint-Emilion. De bijzonderheid van deze enkele wijngaard ligt in zijn unieke ligging, maar ook in zijn zeer dichte, krachtige klei uit de Agenais-streek, afgewisseld met stenen en kiezels. De vorige eigenaar, Catherine Valette-Pariente, die in 2014 overleed, herstelde Troplong Mondot in zijn oude glorie toen het in 2017 werd gekocht door herverzekeraar Scor. Het domein werd vervolgens toevertrouwd aan Aymeric de Gironde, die eerder aan het roer stond van Cos d'Estournel, een van de meest prominente crus classés van de Médoc. Om de wijn meer nuance en frisheid te geven, veranderde deze inwoner van de Charente het vinificatieproces zodra hij arriveerde: een zachtere methode op basis van infusie van de draf en grondstoffen, en een vermindering van het aantal nieuwe vaten waren de eerste aanpassingen die werden doorgevoerd. Om het beste in de percelen naar boven te halen, is er een nieuwe wijnmakerij in aanbouw: met dit nieuwe instrument zullen we nauwkeuriger kunnen zijn in alle technische gebaren. Het zal ons ook in staat stellen om beter gebruik te maken van de laatste grondaankopen, of het nu gaat om Clos Labarde of Bellisle-Mondotte, naburige crus die voorlopig zullen worden opgenomen in de tweede wijn. In 2020 zal het restaurant volgens het nieuwe concept heropenen met dezelfde sterrenchef, David Charrier. 2017 en 2018 markeren de komst van een frissere, duidelijkere stijl.

Decanter

Over wijn:

Een sensationele Troplong. Levendig en levendig, tovert hij vanaf de eerste neus een glimlach op je gezicht: melkchocolade, bloemige toetsen van roos en lavendel, natte stenen, zoethout, kaneel en rijp bramenfruit. Rond en opwindend in de mond, de tannines zijn overvloedig, de frisheid van krijtachtige bosbessen en de zilte smaak grijpen in. Aangename zuiverheid van fruit en precisie; men voelt een scherpe definitie - nog steeds lineair, wat hem meteen minder charmant maakt dan de 2019, maar hem onmiskenbaar complexiteit geeft. Diep maar niet onstuimig, hij blijft puur en precies, met een magerheid die te danken is aan het terroir en hem echt onderscheidt. Na een paar minuten komt de glamour tevoorschijn en krijgt de afdronk een watertandend, sappig en smakelijk karakter. Een absolute schoonheid. 2028-2047

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Troplong Mondot 2020 kan nog beter worden dan het briljante 2019 en is een van de beste Rechtse Bank-wijnen van dit wijnjaar. In het glas toont hij diepe aroma's van bramen en rode kersen vermengd met toetsen van rozenblaadjes, zoethout en exotische specerijen. Hij is medium tot vol, diep en gelaagd, met een satijnachtige aanzet die evolueert naar een levendig, gepolijst middenpalet en een lange, resonerende afdronk. Met slechts 65% nieuwe eik en malolactische gisting in tank in plaats van vat, is hij opmerkelijk zuiver en consistent. Met de jaargang 2020 lijkt de stilistische verlossing van dit domein compleet. 2027-2060

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Na het overlijden in 2014 van de eigenares, Christine Valette-Pariente, lijkt Troplong-Mondot, dat op de meest dominante positie in Saint-Emilion ligt, zich af te vragen hoe het verder moet. Samen met haar man Xavier belichaamde 'koningin Christine' de renaissance van dit domein, dat in 2012 werd bevestigd als Premier Grand Cru B. Een welverdiende beloning, gezien het terroir op de eerste plaats, maar ook het werk dat Christine en Xavier Pariente gedurende meer dan twintig jaar hebben verricht. Alle wijnen die sinds het einde van de jaren tachtig zijn geproduceerd (met 1989 en 1990 bovenaan de lijst) hebben hun grenzen verlegd om de uitmuntendheid van dit domein op de Mondot-heuvel aan te tonen. Er is een bladzijde omgeslagen in de hedendaagse geschiedenis van Saint-Emilion. Het château biedt een uitstekend restaurant in een persoonlijk en verfijnd kader, evenals prachtige gastenkamers (Les Belles Perdrix).

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze stevig gestructureerde wijn, met een hoog percentage Merlot, is krachtig en dicht. Het openhartige zwarte fruit en de geurige dichtheid zijn indrukwekkend. Hij zal goed rijpen en kan vanaf 2028 op dronk zijn.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

Troplong Mondot 2020 is fantastisch. Rijk, donker en expansief, deze 2020 is heerlijk uitbundig vanaf het begin. Zwarte kersen, pruimen, grind, wierook en zoethout zijn allemaal aanwezig. Hij heeft een buitengewone breedte en kracht, maar zonder het overdreven gewicht uit het verleden. Toch is deze 2020 een geweldige wijn die een goede tien jaar nodig heeft om te verzachten. Alle klassieke Troplong-structuur is aanwezig, maar wordt getemperd door levendige zuren en tonnen mineraliteit. De oogst begon op 5 september en eindigde op 8 oktober, een zeer breed venster voor de rechteroever, een herinnering aan hoe verschillend de percelen zijn. 2030-2060

Yves Beck

Over wijn:

De wijn schittert met definitie, diepte en complexiteit. Wat een frisheid, wat een grandeur, wat een paradox in een zonnige context. Zijdezacht en krachtig in de mond, heeft de wijn uitzonderlijke tannines en vooral een imposante volheid zonder zwaarte, dankzij een fijne balans tussen spanning en dichtheid. De tannines zijn fijn en strak, in perfecte harmonie met de zuurstructuur. In gewone taal zouden we zeggen dat er Watts zijn! Maar er is ook Newton in een gevoel van gewichtloosheid! Wat een diepte, wat een stille kracht. Dit is een groot succes waarbij niets in het bijzonder op de voorgrond treedt... nee, het is het geheel dat op de voorgrond treedt en de details creëren het uiteindelijke geheel. De wijn is vol, precies, krachtig, elegant, lang en harmonieus. De fruitige smaken komen briljant door op de afdronk. De Troplong-Mondot heeft een zeldzame finesse en eindigt met krijtachtige en zilte toetsen. Een briljante wijn met veel definitie. 2027-2047

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over wijn:

Een beetje atramentair in dit stadium, met viooltjes, zwarte kersen en een vleugje specerijen, biedt de neus een opmerkelijke mentholachtige frisheid. Wat een schittering! Het gehemelte is omhuld, satijnachtig, krachtig maar perfect onder controle gehouden door delicate tannines. Vergis je niet, deze wijn heeft veel substantie, met structurerende tannines, maar het mondgevoel is zo zijdeachtig dat alles delicaat en etherisch lijkt. Ondanks zijn kracht is Troplong Mondot 2020 kristalhelder, puur en heel fris. Dit domein heeft een esthetiek van grote klasse bereikt. Dit wijnjaar, dat mettertijd wel eens beter zou kunnen zijn dan 2019, bevestigt het volledige potentieel van deze cru.