Château Cap Saint-Georges Saint-Émilion 2019

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Vanaf het terras van Cap Saint Georges kijk je uit over de 19 hectare van het domein van Jean-Philippe Janoueix. De wijnstokken lopen perfect uitgelijnd tot aan de lage stenen muurtjes, wat nog benadrukt wordt door het zuidelijke aspect. De eerste wijnen van dit nieuwe domein zijn vol en kruidig.

Guide Hachette des vins

Domein Over :

Jean-Philippe Janoueix, zoon van Jean-François Janoueix, vestigde zich eerst in Lalande voordat hij in 2001 Château La Confession oprichtte als Saint-Emilion Grand Cru, een combinatie van Châteaux Haut-Pontet (nu een tweede wijn) en Barreau. Hij produceert ook Saint-Georges-Saint-Emilion, Pomerol en Bordeaux Supérieur.

Yves Beck

Over de wijn :

Het bouquet van Cap St-George is subtiel fruitig, maar onthult ook hints van tabak en peper. Zijn terroir geeft hem een verfrissende spanning met een scherp, sappig randje. Wat een karakter! Een wijn om in de gaten te houden terwijl hij zich ontwikkelt. Mooie tannische structuur. 2024-2037

Vert de Vin

Over de wijn :

De neus is fruitig, met krachtige kracht, intensiteit en een fijne korrel. Er zijn tonen van vlezige/sappige zwarte bes, aardbei en, in mindere mate, viooltje, gecombineerd met toetsen van bosbes, framboos en lelie, evenals zan, zoete blonde tabak en een discrete hint van Szechuanpeper. Fruitig en fris in de mond, met een frisse structuur, fijne textuur en rondheid. In de mond toont deze wijn tonen van sappige zwarte bes, braam en in mindere mate bosbes, framboos en een vleugje Szechuanpeper. De tannines zijn gestructureerd en krachtig.