Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2019 - Second Vin
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92-93/100
Vert de Vin
-
92/100
Yves Beck
-
91/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
Le Figaro
-
89/100
Vinous
"Waar voor je geld! B&D "
"Het bouquet van de 2019 onthult zich met delicatesse. Hints van braam en pepermunt gevolgd door een vleugje grafiet. In de mond suggereert de aanzet een slank karakter, maar dat is zonder de tanninestructuur mee te tellen die zich stap voor stap openbaart, ideaal ondersteund door de zuurstructuur. De wijn heeft body, spieren en veel frisheid. Hij kan zeker jong gedronken worden, maar net als zijn voorgangers zul je erop moeten wachten" (Yves Beck 2021).
Functies
Domein
Château Gruaud Larose
Cuvée
Sarget
Jaartal
2019
Benaming
Saint-Julien
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
48% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Petit verdot
Terroirs
Graves garonnaises du quaternaire (wijnstokken gemiddeld 46 jaar oud)
Wijnbouw
In omschakeling naar biologische landbouw vanaf de oogst van 2019.
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Selectie van percelen in kuipen, alcoholische gisting op 24 tot 26°C, maceratie gedurende 20 tot 30 dagen op de juiste temperatuur, het bewerken van de droesem onder de draf tijdens de maceratie na de gisting.
Rijping
Minstens 14 maanden in Franse eiken vaten (15% nieuw)
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Een delicate wijn, met aroma's van rode bessen, munt en peper.
Smaak
Met een slanke aanzet biedt de wijn veel frisheid, body, evenwicht en precieze, pittige tannines.
Serveren
AT 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2035+
Bewaker
2040
Combinaties van eten/wijn
Geniet met entrecote steak met sjalotten, eendenborst met vijgen, karameltaart...
Château Gruaud Larose
Saint-Julien
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 91/100
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Iets zachter dan Croix de Beaucaillou, maar een heel mooi gehemelte, soepel, zuiver aromatisch en met de aromatische chic van het oogstjaar en het terroir, grote vooruitgang voor deze tweede wijn en vooral opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Over het domein:
De uitgestrekte wijngaard van het Château ligt op een van de meest weelderige en homogene plateaus van diep grind in de Médoc. Het is sinds 1997 eigendom van de familie Merlaut. Weinig Médoc crus, zelfs onder de Premiers, kunnen bogen op zo'n homogeen terroir, ondanks de oppervlakte, als Gruaud-Larose. Je zou denken dat 80% van de wijnstokken de grand vin voortbrengt, maar hier is de selectie nog strenger, wat vooral te merken is aan de grand vin, die ideaal vol en harmonieus is en de laatste drie jaar nog preciezer is geworden dankzij een nieuwe, vrouwelijke generatie wijngaardbeheerders en keldermeesters die strenger en geïnspireerd zijn. Door zijn aard droogt deze wijn zelden uit naarmate hij ouder wordt en flessen van vijftig jaar oud, zoals de 1962 en 1961, zijn nog altijd even indrukwekkend.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het domein werd in het begin van de 18e eeuw aangelegd door de familie Gruaud en kwam in 1771 in handen van de familie Larose, die hun naam toevoegde en het neoklassieke kasteel liet bouwen. In 1812 kochten de families Balguerie en Sarget het domein en gingen vervolgens uit elkaar, waardoor Gruaud Larose-Bethmann en Gruaud Larose-Sarget ontstonden. Ze werden herenigd in 1934, dankzij Désiré Cordier. Verkocht aan institutionele investeerders in 1983, werd Gruaud Larose in 1997 opgekocht door de Taillan (Merlaut) familiegroep, die nu een uitgestrekte wijngaard van 82 hectare beheert, bijna in één enkel blok.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (2020 gids) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
De wijngaard is ideaal gelegen op een perfect homogeen plateau van diep grind in het zuidelijke deel van de gemeente Saint-Julien, waar de wijnstokken opmerkelijk goed gedijen. In de jaren '80 en '90 stonden deze wijnen bekend om hun krachtige wijnen, vaak met een ietwat dierlijke definitie. De familie Merlaut optimaliseert de technische faciliteiten die de Alcatel groep, de kortstondige eigenaar, kon installeren. Ze hebben er ook voor gekozen om de wijnen van Gruaud Larose een meer hartig, gastronomisch profiel te geven, om ze toegankelijker te maken wanneer ze jong zijn. De laatste wijnjaren tonen vooruitgang in deze richting, met wijnen die ook preciezer zijn geworden. Dankzij het prijsbeleid dat Jean Merlaut voorstaat, blijft Gruaud een betaalbaar merk, wat we toejuichen.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100
Over wijn:
Sarget de Gruaud-Larose 2019 heeft een goed gedefinieerd boeket van tertiair rood fruit, aanvankelijk discreet maar toenemend in intensiteit bij het beluchten. Het gehemelte is medium met sappig zwart fruit, vrij teer met een goed aandeel tabak en zwarte peper op de afdronk. Er zit veel in deze wijn en hij zou goed moeten rijpen in de fles. Blind geproefd op de jaarlijkse proeverij van Southwold. 2026 - 2040
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Over wijn:
Een heerlijke fruitige neus, met lentebloemen en zeer aangename kruidentonen. Fris en charmant in de mond, met hints van bosbes en kamperfoelie. De eenvoud en directheid van deze wijn maken hem zeer drinkbaar. De belichaming van klassiek.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over wijn:
Het bouquet van de 2019 onthult zich met delicatesse. Nuances van braam en pepermunt gevolgd door een vleugje grafiet. In de mond suggereert de aanzet een slank karakter, maar de tanninestructuur openbaart zich stap voor stap, ideaal ondersteund door de zuurstructuur. De wijn heeft body, spieren en veel frisheid. Hij kan zeker gedronken worden in zijn jeugd, maar net als zijn voorgangers zal hij moeten wachten! 2025 - 2036
Vert de Vin
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is fruitig en heerlijk. Er zijn heerlijke toetsen van vlezige aardbei, gulzige rode bessen en, in mindere mate, grijze peper, gecombineerd met fijne toetsen van geplette braam en delicate toetsen van vanille en kardemom. Fris, mineraal en evenwichtig in de mond is deze wijn elegant, heerlijk, fijn smeuïg en rechttoe rechtaan, met een mooie ziltheid en jodium. In de mond vertoont deze wijn toetsen van wilde aardbeien in pulp, geplette rode bessen en, lichter, kleine verse bloemen, gecombineerd met toetsen van geplette braam, vanille, kardemom en een subtiele hint van peper. De tannines zijn precies en pittig. Goede lengte. Mooie sappigheid. Goede persistentie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANDRE J. Gepubliceerd op 30/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Gruaud Larose wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*