Château Léoville-Poyferré 2012 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
16,5/20
Gault & Millau
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Wine Spectator
-
17/20
RVF
"Dieprood met robijnrode accenten, de kleur lijkt de intensiteit van de wijn aan te kondigen. Het bouquet is krachtig en complex: het begint met aroma's van geroosterd fruit, gevolgd door heerlijke kruiden en bessen (zwarte bes, braam, kers). In dezelfde geest is het gehemelte verleidelijk en zijdezacht, ondersteund door echt fijne tannines en een zachte eik die de druiven tot uiting laat komen. Een zeer fijne Saint Julien om neer te leggen". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Kenmerken
Domein
Château Léoville Poyferré
Cuvée
2nd Grand Cru Classé
Jaartal
2012
Benaming
Saint-Julien
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Terroirs
Grindbodems van Garonne
Wijnbouw
traditioneel met organische mest
Oogst
handmatig
Vinificatie
Fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten. 50% malolactische gisting in vaten.
Rijping
18 tot 20 maanden in Franse eiken vaten (75% nieuw, 25% single-vineyard)
Alcoholgehalte
13 %
Degustatie & combinaties
Oog
mooie granaatrode kleur, dicht en diep
Neus
lichtjes gereduceerd, dan chocolade en kersen, ook pioenroos
Smaak
een gastronomisch, evenwichtig assortiment, met fijne tannines en een zuivere afdronk
Serveren
decanteren bij 17-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Lekker met navarine lamsvlees, hertenrug met pepers, geroosterd varkensvlees met pruimen of een kaasplateau met blauwe kaas uit de Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort, enz.
Château Léoville Poyferré
Saint-Julien
Deskundigen
Bettane & Desseauve
17,5/20 (referentiewijn)
Domein beoordeeld (gids 2020) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over de wijn :
De meest complete van de 2012's geproefd in de blinde proeverij, met een opmerkelijke zachtheid voor het jaar en racy, versmolten, harmonieuze, aanhoudende tannines. Veelzijdiger dan 2013.
Domein Over :
De bevoorrechte positie van de cru ligt tegenover de beste percelen van Léoville-Las Cases en in het verlengde van die van Pichon-Longueville Baron. De wijn weerspiegelt deze positie perfect, regelmatig een van de meest krachtige en toch complexe en harmonieuze in de Médoc. Een iets hoger percentage Merlot dan in de andere twee Léovilles beïnvloedt de iets rondere textuur. Didier Cuvelier gaat met semi-pensioen, maar zal uiteraard blijven toezien op de continuïteit van de uitmuntendheid die hij tot stand heeft gebracht. Pavillon-de-poyferré, nu de echte tweede wijn van het château, boekt vooruitgang, net als Moulin-riche, dat nu uit een eigen district komt, een beetje zoals Clos-du-Marquis in relatie tot de Grand Vin de Léoville.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2016) 2**Stars (uitstekende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
De dieprode kleur met aantrekkelijke robijnrode accenten lijkt de intensiteit van de wijn aan te kondigen. Het bouquet is krachtig en complex: het begint met aroma's van geroosterd brood, maar gaat verder met heerlijke specerijen en bessen (zwarte bes, braam, kers). In dezelfde geest is het gehemelte verleidelijk en zijdezacht, ondersteund door echt fijne tannines en een zachte eik die de druiven tot uiting laat komen. Een zeer fijne Saint Julien om neer te leggen.
Domein Over :
Domein Net als de andere twee crus die voortkomen uit de voormalige de Léoville, profiteert Poyferré, genoemd naar de graaf van Poyferré, van een adellijk huis in Armagnac, die de wijngaard erfde van zijn vrouw toen het domein werd opgesplitst, van een uitgelezen terroir. De wijngaard van 80 hectare ligt verspreid over de hele gemeente Saint-Julien, met bruin grind en kiezels in het oosten, vlakbij de Gironde, en zwart zand in het westen. Deze troeven worden sinds 1979 ontwikkeld door Didier Cuvelier, wiens familie, voormalige wijnhandelaars in Lille, het domein in 1920 verwierf.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (2016 gids) 16,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn :
Fruitig, zeer zwarte bes en braam, met een mooi aromatisch kader van roos en bloemen en een aanwezige houtachtigheid. In de mond komt de houtachtigheid een beetje door, de tannines zijn stevig en dicht maar goed op hun plaats en het geheel blijft in balans. De afdronk is lang en fruitig, met een vleugje eikenhout.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Grand vin)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2020) met 2* sterren (deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Sinds het einde van de jaren 70 en de komst van Didier Cuvelier is deze tweede aanplant volledig gerenoveerd. Veel percelen zijn herbeplant en de wijnbouwapparatuur is vernieuwd. Appellatie De wijnstokken hebben nu een respectabele leeftijd en de cru is in de race voor uitmuntendheid, in een race met veel uitdagers.Appellatie De wijnen hebben een kracht en volheid die hen nu aan de top plaatsen. Het terroir geeft Poyferré zijn diepe kleur, zijn volle, nerveuze body, zijn brede, kruidige bouquet en zijn potentieel voor een lange levensduur.
Wine Spectator
91/100 (uitstekende wijn)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
2 op
Noot en recensie door M. ANTOINE D. Gepubliceerd op 27/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SILVERE L. Gepubliceerd op 28/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Léoville Poyferré wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.