Château Saint-Pierre Saint-Julien - Grand Cru Classé 2019
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Houten kist
96/100
James Suckling
-
95/100
Decanter
-
95/100
Jean-Marc Quarin
-
95/100
Le Figaro
-
95/100
Bettane & Desseauve
-
95/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"Een waardige vertegenwoordiger van St-Julien!
Appellatie"De intensiteit van de body is groter dan die van zijn buren in de blinde proeverij, een teken van de grote leeftijd van de wijnstokken, maar ook met een verbetering in de verfijning van de textuur en de rijping, waardoor het aanzienlijk dichter bij de Second Classified Growths van . Opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding". (Bettane & Desseauve) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Functies
Domein
Château Saint-Pierre
Cuvée
4ème Grand Cru Classé
Jaartal
2019
Benaming
Saint-Julien
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
Terroirs
Grind van Günzische oorsprong op een zand-klei-ondergrond
Wijnbouw
Geredeneerd (gebruik van biologische producten)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel met een rijpingstijd van 18 tot 23 dagen
Rijping
In vaten voor 14 tot 16 maanden (40% nieuw)
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie donkere, intense kleur
Neus
Aromatisch, fijn en precies met aroma's van zwarte en rode bessen
Smaak
Prachtige textuur, rijk fruit, body en frisheid op een lange afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2026
Hoogtepunt
2035
Drinken vóór
2050
Productie
Ongeveer 75.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet met een truffelomelet, lamsrack, entrecôte steak met Bordeaux saus...
Kasteel Saint-Pierre
Saint-Julien
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 95/100
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
AppellatieZijn volle intensiteit is superieur aan die van zijn buren in een blinde degustatie, een teken van de hoge leeftijd van de wijnstokken, maar ook van de vooruitgang die geboekt werd in het verfijnen van de textuur en de rijping, wat hem aanzienlijk dichter bij de Second Classified Growths van . Opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding. Bereikt zijn hoogtepunt rond 2034.
Over het domein:
Deze cru, die eigendom is van de familie Triaud, heeft zich in recente wijnjaren aangesloten bij de beste wijnen van Saint-Julien en overtreft ze soms zelfs in kwaliteit, dankzij de zeer oude wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud, ideaal gelegen in het hart van het dorp. De wijn, die altijd dicht, strak en krachtig is geweest, blijft met elke jaargang aan elegantie winnen, met een beter geïntegreerde eik en altijd een textuur van oude wijnstokken die hem gelijk maakt aan de grote Second Classifieds en zelfs aan de First Classifieds.Appellatie Dit is een van de meest perfecte uitdrukkingen van de originaliteit van deze wijn, tegen nog steeds toegankelijke prijzen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
De neus is zeer expressief, intens, bloemig, een beetje wild met medicinale aspecten, tonen van koffie, leer en cola. De textuur is gewoonweg magnifiek, met een kauwigheid die je in veel St-Juliens terugvindt, maar hier is hij zacht, gul, rond en vult hij de mond op een uitstekende manier. Dan verschijnt een diepe kern van fruit met zwart zoethout, ondersteund door uitstekende verfrissende zuren en een muntachtige frisheid. Ik hou echt van deze wijn. De bloemigheid en het parfum die het fruit in de mond omringen, zijn ook erg aanwezig. Deze wijn verleidt met zijn rijke fruit en specerijen. 2025 - 2043
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Deze oude cru (17e eeuw) heeft donkere tijden gekend, na volledig te zijn verspreid over verschillende landgoederen. Henri Martin herbouwde het in 1982. De wijngaard beslaat 17 hectare, geplant op een fijn kiezelachtig terroir dat rust op een laag klei en zand. Henri Martin's dochter Françoise en haar man Jean-Louis Triaud, die het domein runden, gaven het in 2016 over aan hun zoon Jean.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Lange tijd was deze geklasseerde aanwas de minst bekende van de Saint-Julien wijngaarden. Het werd in 1982 gekocht door Henri Martin, eigenaar van het beroemde Cru Bourgeois Château Gloria, die het terroir reconstrueerde zoals het bestond ten tijde van de classificatie. Zijn dochter Françoise, haar man en Jean-Louis Triaud, voormalig voorzitter van de Girondins van Bordeaux, nu bijgestaan door hun kinderen, hebben met de hulp van Rémi di Constanzo, de keldermeester, het domein de afgelopen jaren getransformeerd. Uitgerust met krachtige wijnmaakfaciliteiten lijkt het jaar na jaar het beetje puurheid te krijgen dat het soms ontbeerde.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100
Over wijn:
Appellatie Heel mooi en typisch voor deze wijn, met aroma's van zwarte bessen, viooltjes en sandelhout die doorlopen naar een volle body met lagen gepolijste tannines en een lange, hartige afdronk. Het gehemelte is lang en aanhoudend. Klassieke structuur. Op dronk na 2027.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
Deze wijn heeft een prachtig diepe neus, met aroma's van zwart fruit (geconcentreerde bramen en kleine bessen) en kaneel, die met veel zwier evolueren naar grijze, mysterieuze, minerale toetsen. De mineraliteit blijft hangen in de mond en geeft de indruk dat je fijn poreuze kiezelstenen likt. Een pittige wijn met gecontroleerde kracht. 2028 - 2047
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus, fijn, fruitig, zuiver en subtiel. Delicaat bij binnenkomst, zacht in het midden, smeltend, met body en veel smaak, de wijn strekt zich uit op de afdronk, sappig, lang, met aroma's van zwart fruit en fijne tannines. Een zeer goede wijn.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
Bramen, rood steenfruit, bloemen, tabaksbladeren en rode aalbessen zijn de eerste dingen die je opvallen. De wijn is zacht, fris en romig in de mond, met een overvloed aan levendig, gestructureerd, rijk en zoet rood en zwart fruit op de afdronk. Dit is een geweldig wijnjaar van Saint-Pierre. Drink tussen 2028 en 2050.
Klantrecensies
Koop je Saint-Pierre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*