Château de Fargues Sauternes 2006
Bordeaux
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Score : Robert Parker 94-96, Wine Spectator 97,5, RVF 17,5/20
Alexandre de Lur Saluces, voormalig mede-eigenaar en wijnmaker van Yquem, past dezelfde methoden toe op de Fargues als die van Château d'Yquem. Gezien de prijs (een derde van die van Yquem) en de sterke gelijkenis met Yquem, is De Fargues duidelijk een zeer goede deal. Helaas is de productie klein, wat betekent dat slechts een zeer klein aantal wijnliefhebbers de uitmuntendheid van deze wijn kan ervaren. (Parker's Bordeaux wijngids)
Functies
Domein
Château de Fargues
Jaartal
2006
Benaming
Sauternes
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Sémillon, 20% Sauvignon
Terroirs
Zandgrond op een klei-grind ondergrond
Wijnbouw
traditioneel bodemonderhoud, geen chemische onkruidverdelgers, natuurlijke meststoffen
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting in vaten die elk jaar worden vernieuwd
Rijping
in vaten voor 3 jaar
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Serveren
decanteren bij 8-9°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2010
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur du foie gras, des viandes blanches crémées, du Roquefort, des tartes au fruits...<br/>
Kasteel van Fargues
Sauternes
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 6*Stars (Uitstekende productie)
Over het domein:
"Gelegen ten oosten van Yquem, leidt dit zand-grind terroir met een klei-grind ondergrond altijd tot een late rijping. Het château en zijn vijftien hectare grote wijngaard zijn eigendom van Alexandre de Lur-Saluces, de vroegere eigenaar en manager van Yquem; de wijnen worden gemaakt volgens dezelfde drastische principes die de creatie van zijn legendarische 'grote broer' beheersten. De wijnen rijpen lang (drie jaar) en de productie is laag, maar altijd van de hoogste kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate beoordeeld (gids 2012) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak met fabelachtige terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
" " Alexandre de Lur Saluces, voormalig mede-eigenaar en wijnmaker van Yquem voor meer dan dertig jaargangen, heeft sinds de verkoop van Château d'Yquem de productie van Château de Fargues, het bolwerk van zijn familie, opgewaardeerd. Hij past precies dezelfde principes toe op dit domein als op Yquem en produceert een klassieke, complete Sauternes die zich kan meten met de allerbeste en die een welverdiende reputatie geniet bij zowel professionals als kenners. Alle jaargangen die momenteel te koop zijn, zijn opmerkelijk".
Klantrecensies
Koop je Fargues wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024