Château Rieussec Sauternes 2007 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Groot karakter, prachtige genereuze structuur, fruit van voorbeeldige zuiverheid, lange afdronk, een klassieker van Jaargang. Te drinken voor 2037.

Over het domein:

Rieussec, een van de pareltjes van de Rothschild-wijngaarden, lijdt soms onterecht onder het commerciële beleid van zijn distributie, waardoor de nobele aard van zijn terroir, dat grenst aan Yquem, en het perfectionisme van zijn productie naar de achtergrond verdwijnen. De wijn maakt indruk door zijn kracht en rijkdom, zonder aan frisheid in te boeten, dankzij een voorbeeldige technische beheersing van het bottelen. De opmerkelijke rijping van de 1988, 1989 en 1990 zou elke kritiek moeten doen verstommen. De tweede wijn, Carmes, is niet demagogisch en biedt alle rijkdom die men van dit type bodem mag verwachten, met een snellere ontwikkeling in de fles.

Decanter

Over de wijn:

Al jarenlang behoort Rieussec regelmatig tot de 3 of 4 beste wijnen van de regio, en deze is daarop geen uitzondering. Deze 2007 getuigt van een formidabele kracht, gecombineerd met frisheid en lengte. Het is zonder twijfel een geweldige fles.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

De vierkante toren van het kasteel torent hoog boven een heuveltop uit, op dezelfde hoogte als zijn directe buurman, Yquem. Het behoeft geen betoog dat het domein een uitzonderlijk terroir heeft; om daarvan overtuigd te raken, hoeft u alleen maar deze opmerkelijke 2007 te proeven. Deze wijn heeft een heldere kleur en ontwikkelt een fijn en krachtig bouquet waarin rijpe druiven, abrikozen, brem en kaneel worden gecombineerd met een vleugje balsamico. De smaak is zijdezacht, rond en rijk, met een evenwicht tussen likeur en frisse mentholtonen. Combineer deze wijn met een gestoofde kalfsschouder met sinaasappel en steranijs.

Over het domein:

Ch. Rieussec, het voormalige domein van het klooster van de Karmelieten van Langon, ligt op een hoge locatie ten westen van de gemeente Fargues, waarvan het de enige 1er cru is. De vierkante toren torent uit boven een grindheuvel op dezelfde hoogte als zijn directe buurman, Yquem. Dankzij zijn stevig verankerde reputatie werd het domein in 1855 gepromoveerd tot 1er cru classé. Tot 1984, toen het werd gekocht door Domaines Barons de Rothschild (Lafite in Pauillac), wisselden talrijke eigenaars elkaar af aan het hoofd van het domein. Deze overname bracht belangrijke technische, financiële en menselijke middelen met zich mee voor dit uitgestrekte domein van 90 ha, waarvan 72 ha wijngaarden.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Rieussec, een premier cru classé in de gemeente Fargues, heeft altijd een unieke persoonlijkheid gehad, met wijnen die soms zeer krachtig en rijk aan likeur zijn. Wanneer de wijnen jong zijn, heeft de edele rotting iets minder verfijnde aroma's dan elders, maar de rijping compenseert dit minpuntje met mooie likeurachtige smaken. Hoewel Rieussec in jaargangen met hoge opbrengsten teleurstelde, is het niveau in recentere jaargangen aangepast. De jaargangen 2013 en 2015 hebben een frisse en delicate stijl. Een ontwikkeling om nauwlettend in de gaten te houden.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze intense en rijkelijk zoete wijn is ook evenwichtig, met botrytis en de zuurgraad van gekookte appel die naar voren komen. Deze essentiële droogheid geeft de wijn een dichte kern en bewaarpotentieel. Een hoog percentage Sémillon zorgt voor een volle afdronk. Te drinken vanaf 2020. - Roger Voss

Jancis Robinson

Over de wijn:

Zoete neus, licht kleverig. Indrukwekkend voor het suikergehalte! En er is een smakelijke en aantrekkelijke achtergrond, waardoor hij niet misselijkmakend is. Er gebeurt veel. Lang. Heel lang. Hij heeft wat een goede Condrieu heeft: een ondertoon.