Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin
Bordeaux
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken
90-91/100
James Suckling
-
90/100
RVF
-
89-91/100
Robert Parker
-
89/100
Jean-Marc Quarin
"Een tijdloze Domaines Barons de Rothschild".
"De zeer zuivere neus van Carmes de Rieussec, die doet denken aan gekonfijte abrikoos, kondigt een likeur aan die zowel fris als rijp is. Een zeer zachte Sauternes, met een licht plakkerige sensatie. De afdronk is levendig, met mooie tonen van gekonfijte citroen". (Le Guide de la Revue du Vin de France 2021) - Een mooie prestatie voor een 2e wijn, die echt een plezier is om te drinken!
Functies
Domein
Château Rieussec
Cuvée
Carmes de Rieussec
Jaartal
2018
Benaming
Sauternes
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
89% Sémillon, 6% Muscadelle, 5% Sauvignon blanc
Terroirs
Zand-klei grind op de kruising van Fargues en Sauternes (93 ha wijngaard grenzend aan Château d'Yquem)
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
De gisting vindt plaats in vaten. Elke druivensoort van een duidelijk geïdentificeerd perceel wordt geïsoleerd in een partij vaten om te beoordelen of de druivensoort al dan niet in de grand vin terechtkomt wanneer de gisting voltooid is.
Rijping
Ongeveer 12 maanden in vaten
Restsuiker
89 g/l g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke gouden kleur met glinstering
Neus
Hij is al verrassend delicaat. De rijping op vat is nog steeds aanwezig, maar vermengt zich perfect met de toetsen van abrikoos en gekonfijte meloen.
Smaak
Lichte aanzet, waarna de wijn een goede amplitude ontwikkelt om geleidelijk de hele mond te vullen. Hij wordt niet gekenmerkt door de vaak overdreven warmte van het wijnjaar. De afdronk is lang en precies.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2022
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, met een wok groenten of een blauwe kaas zoals Roquefort...
Château Rieussec
Sauternes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Rieussec, een van de parels aan de kroon van de Rothschild-domeinen, lijdt soms ten onrechte onder het commerciële beleid van zijn distributie, dat de adel van zijn terroir naast Yquem en het perfectionisme van zijn productie overschaduwt. De wijn maakt indruk met zijn kracht en rijkdom zonder aan frisheid te ontbreken, dankzij een voorbeeldige technische beheersing van het bottelen. De opmerkelijke rijping van de 1988, 1989 en 1990 zou alle kritiek de mond moeten snoeren. De tweede wijn, Carmes, is geen demagoguer en heeft alle rijkdom die je zou verwachten van dit type bodem, met een snellere ontwikkeling in de fles.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. Rieussec was vroeger het domein van het klooster Carmes de Langon en ligt op een verhoogde positie ten westen van de gemeente Fargues, waarvan het de enige 1er cru is. Zijn vierkante toren domineert een kiezelachtige heuveltop op dezelfde hoogte als zijn onmiddellijke buur, Yquem. Zijn reputatie is stevig gevestigd en in 1855 kreeg hij de rang van 1er cru classé. Verschillende eigenaars volgden elkaar op aan het hoofd van het domein tot het in 1984 werd gekocht door Domaines Barons de Rothschild (Lafite in Pauillac). Deze overname bracht aanzienlijke technische, financiële en menselijke middelen naar deze uitgestrekte eenheid van 90 hectare, waarvan 72 beplant zijn met wijnstokken.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2019) 89-91/100 (Heerlijke wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De bleke citroengouden kleur van Carmes de Rieussec 2018 is aanvankelijk wat jeugdig en gedempt, met geuren van citroenschuimtaart, limoenlikeur en bijenwas, met vleugjes gebakken brood en marsepein. Het gehemelte is aantrekkelijk rijk, met lagen citrus en specerijen en een lange, honingzoete afdronk.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over wijn:
De zeer zuivere neus van Carmes de Rieussec, die doet denken aan gekonfijte abrikoos, kondigt een likeur aan die zowel fris als rijp is. Een zeer zachte Sauternes, met een licht kleverige sensatie. De afdronk is levendig, met hints van verduurzaamde citroen.
Over het domein:
Rieussec, een Premier Cru Classé in de gemeente Fargues, heeft altijd al een unieke persoonlijkheid getoond, met wijnen die soms heel krachtig en rijk aan likeur zijn. Wanneer de wijnen jong zijn, neemt de edele rotting iets minder fijne aroma's aan dan elders, maar veroudering compenseert dit met fijne likeurachtige smaken. Terwijl Rieussec misschien teleurstelde in wijnjaren met hoge opbrengsten, is het niveau in recentere wijnjaren aangepast. De 2013 en 2015 drukken krachtig een frissere, delicatere stijl uit. Een progressie die op de voet gevolgd moet worden.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 90-91/100
Over wijn:
Een heerlijke tweede wijn van Rieussec met een romig karakter van gekookte peer en appel. Ook een beetje soufflé. Medium body, medium zoet met een frisse afdronk.
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100
Over wijn:
Bleke, schitterende kleur. Intens, fruitig, subtiel en romig in de neus. Smelt in de mond, met een sierlijke toets. De afdronk is iets dikker, met een vleugje bitterheid. Normale lengte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BENJAMIN F. Gepubliceerd op 04/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rieussec wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*