1jour1vin

Didier Montchovet - Bourgogne Aligoté 2015

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5
1/5 (1 klanten)

Deze lichtgouden Bourgogne Aligoté opent met een diepe, subtiele bloemenneus, met zeer aangename fruitige nuances. Een lichte, fruitige wijn met fijne, delicate aroma's, fris in de mond, om van te genieten met zeevruchten of een halfdroge geitenkaas bijvoorbeeld... Verpakt in schroefdop.

Functies

Domein

Didier Montchovet

Jaartal

2015

Benaming

Bourgogne Aligoté

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Aligoté

Terroirs

Boven-Jura, tamelijk mergelig

Wijnbouw

gecertificeerd biodynamisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

directe persing, fermentatie in geëmailleerde vaten

Rijping

6 tot 8 maanden

Mate van alcohol

11,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

lichtgouden kleur

Neus

diep, met zeer subtiele bloemige en fruitige nuances

Smaak

Een lichte, fruitige wijn met fijne, delicate aroma's en een frisse afdronk.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2016

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, op zichzelf of met fruitcrème of vlierbessensiroop. Bij zeevruchten, gougères, halfdroge geitenkaas...

Didier Montchovet

Meer informatie over Didier Montchovet

Bourgogne Aligoté

Meer informatie over Bourgogne Aligoté

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

1/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 28/06/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Montchovet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*