1jour1vin

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan 2020

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (6 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
chardonnay
fruitig
versheid
oesters en zeevruchten
kalfszwezerik
klomp

De witte Cuvée Louis Bersan 2020 heeft een delicate neus van witte bloemen. Knisperend en fruitig in de mond, met een frisse, minerale afdronk. Appellatie Deze wijn, die zijn niveau ver overstijgt, past perfect bij quenelles van snoek of krab voor de feestdagen!

Kenmerken

Domein

Domaine Bersan

Cuvée

Cuvée Louis Bersan

Jaartal

2020

Benaming

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteen op Kimmeridgische hellingen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Directe persing, spontane gisting, 30% in vaten van 228 liter en 70% in demi-muids

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten op fijne droesem en 4 maanden in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.

Alcoholgehalte

12.5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Helder goudgeel

Neus

Delicate witte bloemen

Smaak

Knisperend en fruitig met een frisse, minerale afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Perfect met quenelles van snoek, zwezerik in roomsaus of vis in saus...

Domein Bersan

Meer informatie over Domaine Bersan

Bourgondië

Meer informatie over Bourgogne

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2023) 1*Star (Vintage 2019) (Zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Domein Het bedrijf van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

6 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. THIERRY J. Gepubliceerd op 24/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 29/02/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 02/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ISABELLE S. Gepubliceerd op 12/04/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. KIM K. Gepubliceerd op 29/03/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. REMY P. Gepubliceerd op 25/11/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.