Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan 2020
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
De witte Cuvée Louis Bersan 2020 heeft een delicate neus van witte bloemen. Knisperend en fruitig in de mond, met een frisse, minerale afdronk. Appellatie Deze wijn, die zijn niveau ver overstijgt, past perfect bij quenelles van snoek of krab voor de feestdagen!
Kenmerken
Domein
Domaine Bersan
Cuvée
Cuvée Louis Bersan
Jaartal
2020
Benaming
Bourgogne Côtes d'Auxerre
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteen op Kimmeridgische hellingen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Directe persing, spontane gisting, 30% in vaten van 228 liter en 70% in demi-muids
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten op fijne droesem en 4 maanden in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.
Alcoholgehalte
12.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Helder goudgeel
Neus
Delicate witte bloemen
Smaak
Knisperend en fruitig met een frisse, minerale afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Perfect met quenelles van snoek, zwezerik in roomsaus of vis in saus...
Domein Bersan
Bourgondië
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 1*Star (Vintage 2019) (Zeer geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Domein Het bedrijf van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
6 op
Noot en recensie door M. THIERRY J. Gepubliceerd op 24/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 29/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 02/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ISABELLE S. Gepubliceerd op 12/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. KIM K. Gepubliceerd op 29/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. REMY P. Gepubliceerd op 25/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.