1jour1vin

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

chardonnay
snoekknoedels
Pareltje

"Een frisse en heerlijke witte wijn.

"Achter een citroenachtige neus schuilt een openhartig gehemelte, gedreven door zuren. Veel frisheid in deze energieke witte". (Le Guide Hachette 2025) - Wijn geleverd zonder capsule

Functies

Domein

Domaine Bersan

Cuvée

Cuvée Louis Bersan

Jaartal

2022

Benaming

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteen op Kimmeridgische hellingen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Directe persing, spontane gisting waarvan 30% in 228L kamers en 70% in demi-muids (waarvan 7% nieuw).

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten op fijne droesem en 4 maanden in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Helder goudgeel

Neus

Rijp en fris, met citrus- en bloementonen

Smaak

Vol, smaakvol en fris, met een zeer zilte afdronk en een fijne lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect met quenelles van snoek, zwezerik in roomsaus of vis in saus...

Domaine Bersan

Meer informatie over Domaine Bersan

Bourgondië

Meer informatie over Bourgogne

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2025) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Achter een citroenachtige neus schuilt een openhartig gehemelte, gedreven door zuren. Veel frisheid in deze energieke witte wijn.

Over het domein:

Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Het domein van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 17/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. KIM K. Gepubliceerd op 19/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*