1jour1vin

Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2020

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)
chardonnay
met ronde punt
aperitief

Een fijne, fruitige witte Bourgogne met tonen van gedroogd fruit, witte bloemen, lindebloesem en amandelen. In de mond is deze wijn fijn en delicaat, vol en fruitig, met een vleugje vet en veel souplesse. Zijn evenwicht tussen rondheid en frisheid maakt hem een ideaal aperitief van jongs af aan, bij toastjes van rillette van gans of zalm met citroencrème of beboterde slakken. Een fijne witte Bourgogne!

Kenmerken

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Cuvée

Côte-d'Or

Jaartal

2020

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Netjes en traditioneel

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Persing zodra de oogst binnen is, koude bezinking gedurende 24 uur, gisting in vaten van 228 liter, gebruik van natuurlijke gisten, geen chaptalisatie, malolactische gisting in vaten.

Rijping

1 jaar in eiken vaten (geen nieuwe vaten)

Alcoholgehalte

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Licht goudkleurig, met een mooie zachtgroene tint

Neus

Fijn en fruitig met aroma's van gedroogd fruit

Smaak

Heeft een weelderige, fruitige body met veel souplesse

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker als aperitief, bij tapas, rillettes van gans op toast, gevogelteterrine, zalm op toast met citroencrème, fijne vis in saus, slakken in boter, gevogeltefilet met Parmezaan en zachte, romige kazen.

Domein Jean-Marie Bouzereau

Meer informatie over Domaine Jean-Marie Bouzereau

Bourgondië

Meer informatie over Bourgogne

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Jean-Marie Bouzereau nam in 1994 een deel van het familielandgoed over en beheert nu een wijngaard van 9 hectare.Appellatie Hij is een gevestigde naam in de appellation Meursault en produceert ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

5 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme PASCAL P. Gepubliceerd op 26/03/2023

Je zult een heerlijke tijd hebben met deze lichte, fruitige wijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme ISABELLE F. Gepubliceerd op 06/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FABRICE F. Gepubliceerd op 13/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. SERGE S. Gepubliceerd op 11/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MICHEL R. Gepubliceerd op 10/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.