De rode Bourgogne van Domaine Prin heeft kersenaroma's in de neus, die zich ontwikkelen tot een hint van kreupelhout en kruiden. Een fruitige, evenwichtige wijn met een goede structuur in de mond en precies de juiste hoeveelheid tannine. Een uitstekende instapwijn, een onmiddellijk plezier!
Functies
Domein
Domaine Prin
Jaartal
2011
Benaming
Bourgogne
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
licht kleiachtige kalksteen-marlbodem
Wijnbouw
leeftijd van de wijnstokken: tussen 50 en 70 jaar oud
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel, 2 weken onderdompelen
Rijping
12 maanden op droesem in eiken vaten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
briljante robijnkleur
Neus
aroma's van kersen, evoluerend op een noot van kreupelhout, soms kruidig
Smaak
fruitig, goed in balans, met een goede structuur in de mond en precies de juiste hoeveelheid tannine
Serveren
bij 15-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Een wijn die goed past bij jong wit vlees en voorgerechten, en bij ouder rood vlees, klein wild en gerijpte kazen...
Domaine Prin
Bourgondië
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein van 6 hectare ligt in Ladoix-Serrigny en wordt sinds 1994 gerund door Jean-Luc Boudrot. Regelmatig in de schijnwerpers voor zijn Ladoix, Aloxe, Corton en Savigny wijnen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GUY L. Gepubliceerd op 29/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAHDY Z. Gepubliceerd op 08/12/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SENTIS R. Gepubliceerd op 19/02/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Prin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*