Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012

Name: Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012
Brand: Bouchard Père et Fils
Rating: 2.8 (11 reviews)

Bouzeron|Witte wijn

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2.8/5 (11 klanten)

14/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2011)

De schitterende bleekgouden kleur met groene accenten kondigt een fijne, frisse neus aan met toetsen van citroen en wit fruit. Het gehemelte is fris en geurig, zowel rechtlijnig als soepel, met een subtiele hint van menthol. Appellatie Een wijn en een met karakter die niet onopgemerkt zullen blijven!

Functies

Domein

Bouchard Père et Fils

Jaartal

2012

Benaming

Bouzeron

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Aligoté

Terroirs

klei-kalksteen, Côte Chalonnaise

Wijnbouw

grondbewerking en incidentele werkzaamheden voor een optimale gezondheid gedurende het hele jaar

Oogst

handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

fermentatie in kleine roestvrijstalen vaten

Rijping

in kleine roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12%

Degustatie & combinaties

Oog

schitterende bleekgouden kleur met groene accenten

Neus

fijn en fris, met tonen van citroen en wit fruit

Smaak

Fris en geurig, zowel rechtlijnig als soepel, subtiel met menthol...

Serveren

bij 10-12°C

Open

en serveer!

Drinken van

2014

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Lekker met schelpdieren, zeevruchten, gegrilde vis...

Vader en zoon Bouchard

Meer informatie over Bouchard Père et Fils

Bouzeron

Meer informatie over Bouzeron

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2014) 14/20 (oogst 2011) (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

2.8/5

uit 11 beoordelingen