1jour1vin

Domaine Roland Lavantureux - Grand Cru Vaudésir 2014

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90+/100

Robert Parker

-

1*Étoile

Hachette

-

14,5-15,5/20

RVF

"Een kleine hoeveelheid, maar echte kwaliteit voor deze wijn die uitsluitend op vat rijpte. Het eikenhout is nog steeds sterk aanwezig in alle stadia van het proeven, wat niets afdoet aan de elegantie van deze grand cru met zijn mooie neus van gedroogd fruit en ronde, vette smaak, verlevendigd door fijne zuren." (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Functies

Domein

Roland Lavantureux

Cuvée

Grand Cru Vaudésir

Jaartal

2014

Benaming

Chablis Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Heuvel op het zuiden/zuidoosten

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Rijping

in eikenhouten vaten

Degustatie & combinaties

Neus

zeer breed

Smaak

Mooie balans. Fruitige (exotische) aroma's en intense mineraliteit. Zeer lange afdronk met hints van toast en vanille.

Serveren

bij 12-14°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past heel goed bij foie gras, sint-jakobsschelpen, kreeft of langoustines, kapoen met kruiden...

Roland Lavantureux

Meer informatie over Roland Lavantureux

Chablis

Meer informatie over Chablis

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2017) 1*Star (zeer geslaagde wijn)

Over wijn:

Een kleine hoeveelheid, maar echte kwaliteit voor deze wijn die uitsluitend op vat rijpte. Het eikenhout is nog steeds sterk aanwezig in alle stadia van het proeven, maar dit doet niets af aan de elegantie van deze grand cru, met zijn mooie neus van gedroogd fruit en ronde, vette smaak, verlevendigd door fijne zuren.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2016) 90+/100 (uitstekende wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2016) 14,5-15,5/20 (Goede wijn)

Over wijn:

Gepeperde kracht, lengte en toon geven karakter aan deze wijn, die nog steeds streng en stijf is op de afdronk.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Lavantureux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*