20128 klantenbeoordelingen

Domaine Roland Lavantureux - Chablis 1er cru Fourchaume 2022

icon-carte-bourgogneCreated with Sketch.

Bourgondië

icon-verreCreated with Sketch.

Wit

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

92/100

Tim Atkin

(2021 jaartal notes)
chardonnay
elegant
Sint-Jakobsschelp
1er cru

Ce Fourchaume est d'une belle intensité aromatique au nez comme en bouche. La bouche commence à montrer toute sa complexité et son potentiel avec une structure veloutée et droite et ses notes de fruits blancs et jaunes. Un must have !

Functies

Domein

Roland Lavantureux

Cuvée

Fourchaume 1er cru

Jaartal

2022

Benaming

Chablis

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Zuid/zuidoost gerichte helling

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten

Rijping

50% in eiken vaten gedurende 8 maanden

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Zeer groot

Smaak

Mooie balans, fruitige (exotische) aroma's en intense mineraliteit, zeer lange afdronk met toasty en vanilletonen.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij foie gras, sint-jakobsschelpen, kreeft of langoustines, kapoen met kruiden...

Roland Lavantureux

Meer informatie over Roland Lavantureux

Chablis

Meer informatie over Chablis

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)

Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Lavantureux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20128 klantenbeoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling