1jour1vin

Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2011

Champagne

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (1 klanten)

93/100

Wine Spectator

-

17/20

Bettane & Desseauve

Domein "Elegant, goed gebalanceerd, klassiek, evolutie naar meer directe soberheid, zeer fijne stijl". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

Kenmerken

Domein

Domaine Jacques Prieur

Jaartal

2011

Benaming

Clos de Vougeot

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

overwegend kleigrond

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Vinificatie

Volledige ontstemming. Lagering gedurende 21 dagen bij gecontroleerde temperatuur in open houten vaten. De dop wordt twee keer per dag ingedrukt.

Rijping

22 maanden in eiken vaten

Degustatie & combinaties

Oog

donkere kleur met intens violette accenten

Neus

Aroma's van zwart fruit (rijpe zwarte kers). Er volgen bloemige (licht viooltjes), mentholachtige, rokerige, toasty, leer- en tabakstonen.

Smaak

Krachtig, dicht met zoete specerijen en heerlijk fruit. Rijke, elegante tannines

Serveren

bij 16°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

past heel goed bij rosbief, geroosterd gevogelte, wild...

Domein Jacques Prieur

Meer informatie over Domaine Jacques Prieur

Clos de Vougeot

Meer informatie over Clos de Vougeot

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

17/20 (referentiewijn)

Domein Gewaardeerd (gids 2018) 4*Stars (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van Franse wijn)

Over de wijn :

Domein Elegant, goed uitgebalanceerd, klassiek, de evolutie naar meer directe soberheid, een zeer fijne stijl.

Domein Over :

Domein Het enthousiasme en de vastberadenheid van Édouard Labruyère om een van zijn grands crus te maken is duidelijk te zien. De inspanningen zijn duidelijk zichtbaar in de wijngaard, die sinds 1997 biologisch wordt bewerkt, in de kelder, waar foudres en demi-muids hun intrede doen sinds 2012, en, cruciaal, in het glas. Domein Domeinen Met zijn uitzonderlijke assortiment van Grands Crus van 22 hectare wijngaarden, waarvan 17 hectare in de Côte de Beaune en een exclusieve vertegenwoordiging van Grands Crus in de Côte de Nuits, heeft het alle attributen die nodig zijn om zich bij de elite van Bourgondië te voegen.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Gewaardeerd (gids 2014) 93/100 (uitstekende wijn)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

1 op

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. DOMINIQUE PIERRE F. Gepubliceerd op 10/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Jacques Prieur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.