1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin 2022

Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

16+/20

Jancis Robinson

pinot noir
mooie finale
zoethout

"Bijt in wilde bramen en zwarte kersen!"

"Discrete neus die suggereert dat dit een vrij dichte wijn is. In de mond is het fruit zeer aanwezig en charmant, gevolgd door licht scherpe tannines." (Jancis Robinson 2023)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2022

Benaming

Gevrey-Chambertin

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Magere, ondiepe bodems met roodbruine aarde, ten noorden van de Côte de Nuits

Wijnbouw

Wijn gemaakt van biologisch gecertificeerde druiven of sap, ingekocht bij partnerproducenten.

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontsteling, gisting en maceratie gedurende 2 tot 3 weken in kleine open vaten met onderdompeling en overpompen (inheemse gisten), persing op verticale pers.

Rijping

14 tot 16 maanden in vaten (waarvan 20-25% nieuw)

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie robijnrode kleur, helder en kleurrijk, levendig en glanzend

Neus

Intens fruitige aroma's die typisch zijn voor deze Appellatie tonen van zwarte kersen, wilde bramen en een vleugje zoethout.

Smaak

Mooie concentratie, goed aanwezige tannines, goede frisheid en harmonieuze vetheid, fruitige tonen in de eerste neus in de afdronk.

Serveren

OP 16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een gekruide duif, een ham met peterselie op Bourgondische wijze, een gegrilde runderrib...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Gevrey-Chambertin

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe voor de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het heeft zijn draai gevonden en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, in de Côte de Beaune maar ook in Chablis (wijnen die worden verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 16+/20

Over de wijn:

Discrete neus die suggereert dat dit een vrij dichte wijn is. In de mond is het fruit zeer aanwezig en charmant, gevolgd door licht scherpe tannines.

PRIJS 1JOUR1VIN

64

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...