20849 klantbeoordelingen

Vignerons de Buxy - Givry Buissonnier 2013

Name: Wijnbouwers van Buxy - Givry Buissonnier 2013
Brand: Vignerons de Buxy
Rating: 3.2 (17 reviews)

Givry|Rode wijn

3.2/5 (17 klanten)

De cuvée Buissonnier in Givry heeft een schitterende paarse kleur met violette reflecties en een bouquet dat doet denken aan de typische aroma's van pinot noir (cassis, morelkers), zoethout, kruiden en leer naarmate hij ouder wordt. In de mond zijn de tannines aanwezig maar niet overheersend. Het is een karaktervolle wijn die uitstekend past bij geroosterde kwartels...

Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20849 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Jaartal

2013

Benaming

Givry

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

percelen op het oosten tot zuidoosten tussen 240 en 280 meter hoogte, klei-kalkbodems, kalkrijke ondergrond

Wijnbouw

wijngaarden met het label Duurzame Ontwikkeling

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel en verzorgd

Rijping

in eikenhouten vaten en fusten

Alcoholpercentage

13%

Oog

glanzende paarse kleur met violette schitteringen

Neus

het bouquet doet denken aan de typische aroma's van pinot noir (cassis, morelkers), zoethout, kruiden en leer naarmate de wijn ouder wordt

Smaak

De tannines zijn aanwezig maar niet overheersend, het is een karaktervolle wijn.

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur voor

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij geroosterde kwartels, maar ook bij geroosterd, gegrild of in saus bereid vlees, wild en zachte kazen (camembert, reblochon en brie)...

Meer informatie op Vignerons de Buxy

Meer informatie op Givry

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnkelder van de Vignerons de Buxy, opgericht in 1931, telt momenteel 342 leden voor 1164 hectare in de Côte Chalonnaise en Mâconnais en produceert 75% van de wijnen uitAppellatie . Door de samenvoeging van een groot aantal kleine familiebedrijven is een efficiënte productie-eenheid ontstaan, die zich inzet voor een echt kwalitatieve benadering van wijnbereiding en productie (Vignerons en Développement Durable). Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen worden gepresenteerd, zijn van zeer respectabele kwaliteit, wat aantoont dat de wijnbouwcoöperatie in de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om haar Appellaties te promoten. De prijs-kwaliteitverhouding is uiterst aantrekkelijk voor de Bourgogne.

Klantbeoordeling

3.2/5

op basis van 17 beoordelingen

Notitie en advies van M. CLAUDE S. Gepubliceerd op 21/05/2015

Een heldere, glanzende rode kleur voor deze wijn met een relatief weinig expressieve neus, maar met aangename aroma's van kersen en rood fruit in de mond. Zeer levendig en strak, het is een eenvoudig te drinken wijn die licht gekoeld geserveerd kan worden.