1jour1vin

Domaine Colinot

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5Bekijk 4 beoordelingen
Domein Colinot
Le Domein Colinot Appellatie ligt in het Irancy-gebied, op ongeveer vijftien kilometer van de wijngaarden van Chablis. De familie Colinot is al tien generaties lang actief in de wereld van de Irancy-wijn: Léontine Colinot was een van de eerste vrouwen die de wijngaarden en de wijn bewerkte tijdens de Eerste Wereldoorlog.

Tegenwoordig wordt deze boerderij van 12 hectare gerund door Jean-Pierre Colinot, de kleinzoon van Léontine, en zijn vrouw Anita. 
Na het afronden van twee BTS in bedrijfskunde en wijnbouw-oenologie aan de wijnbouwschool van Beaune, is hun dochter Stéphanie verantwoordelijk voor de vinificatie sinds de oogst van 2001.

Domein De wijngaard van Colinotbestaat uit jonge en oude wijnstokken, verbouwd volgens duurzame wijnbouwmethoden die de verschillende Bourgondische klimaten respecteren. Domein Hierdoor produceert Colinot 9 Irancy cuvées: Vieilles Vignes, Boudardes, Veaupessiot, Côte du Moutier, Les Cailles, Les Mazelots, Palotte, Très Vieilles Vignes en Soufflot.

Meer informatie over de Colinot

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Hachette Wijngids
RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Colinot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19589 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Domein Onze laatste verkoop van wijnen Colinot

Domaine Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2013

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (4 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

-

15,5/20 RVF

"De 2013 cuvée Soufflot, gemaakt van alleen pinot noir, is van dezelfde klasse als de 2012 versie, waarmee Stéphanie Colinot haar tweede 'coup de cœur' in twee jaar verdient. Het is een onderscheiding voor de jonge wijnmaakster, die achttien maanden lang een perfect gecontroleerde vatrijping heeft uitgevoerd. De fluweelzachte kleur van de wijn is meteen aantrekkelijk. De kruidige neus heeft hints van viooltjes en rood fruit. Het gehemelte is al even complex, met een rechttoe rechtaan aanzet, rijk, dicht, krachtig en fijn tegelijk. Heb wat langer geduld met deze fles, die elegantie en karakter combineert, gebouwd om neer te leggen". (Guide Hachette des Vins 2017)