"Deze wijn is fris in de neus en in de mond (tonen van vuursteen en klein zuur rood fruit) en heeft een goede structuur". Domein (Le Guide Hachette des Vins 2016) De Ladoix du is fruitig, evenwichtig en zeer expressief, met aroma's van kersen die evolueren op tonen van zoethout, kreupelhout en soms kruiden. Een rode Bourgogne met een goede structuur in de mond, met precies de juiste hoeveelheid tannine...Een zeer smakelijke wijn!
Kenmerken
Domein
Domaine Prin
Jaartal
2013
Benaming
Ladoix
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
La Butte en Champ Pussuet: licht kleiachtige mergelkalksteen
Wijnbouw
Leeftijd van de wijnstokken: van 30 tot 70 jaar oud
Oogst
handmatig
Vinificatie
traditioneel en nauwgezet, met een rijpingsperiode van 3 weken
Rijping
12 maanden op droesem in eiken vaten
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
briljante robijnkleur
Neus
fruitig, evenwichtig en zeer expressief met aroma's van kersen die zich ontwikkelen tot tonen van zoethout, kreupelhout en soms kruiden
Smaak
goede structuur in de mond en precies de juiste hoeveelheid tannine
Serveren
bij 15-16°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2023
Eten en wijn combineren
Een wijn die goed past bij jong wit vlees en voorgerechten, en bij ouder rood vlees, klein wild en gerijpte kazen...
Domein Prin
Ladoix
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2016) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Deze wijn heeft een frisse neus en smaak (toetsen van vuursteen en klein zuur rood fruit) en een goede structuur.
Domein Over :
Domein Gelegen in Ladoix-Serrigny, beslaat 6 hectare en wordt sinds 1994 gerund door Jean-Luc Boudrot. Staat regelmatig in de schijnwerpers voor zijn Ladoix, Aloxe, Corton en Savigny wijnen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2.8/5
6 op
Noot en recensie door M. ODON B. Gepubliceerd op 19/12/2016
Iets te snel gedronken. Nog een jaar of 2.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme LAURENCE J. Gepubliceerd op 07/10/2016
Een zeer degelijke Bourgogne, maar met een iets te hoge zuurgraad, waardoor het gerechtvaardigd zou zijn om nog 1 of 2 jaar te wachten met drinken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCK D. Gepubliceerd op 17/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN CLAUDE D. Gepubliceerd op 17/11/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARC L. Gepubliceerd op 27/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICK R. Gepubliceerd op 06/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Prin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024