1jour1vin

Domaine de la Garenne - Mâcon-Bussières 2021

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

88/100

RVF

(Wijnoogst notities 2019)
chardonnay
versheid
sint-jakobsschelpen met citrusvruchten

"Een frisse, elegante witte kleur die altijd in de smaak valt!

De neus van deze Mâcon-Bussières opent met florale toetsen ondersteund door minerale tonen van vuursteen. In de mond is de wijn zijdezacht en elegant, met een aanhoudende frisheid op de afdronk.

Functies

Domein

Domaine de la Garenne

Jaartal

2021

Benaming

Mâcon-Bussières

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Zandleembodem met voornamelijk kalksteen, mediterraan klimaat, perceel Mâcon-Bussières ook gekend als Pierre Aigüe, recht naar het oosten gericht.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Zachte pneumatische persing, dan koude bezinking van het sap gedurende 24-36 uur, gevolgd door alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen vaten.

Rijping

8 maanden in vaten (geen nieuwe vaten), daarna 6 maanden in vaten

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgeel, delicaat en briljant

Neus

Opent delicaat met bloemenaroma's, ondersteund door minerale tonen (vuursteen).

Smaak

Zijdezacht en elegant, met aanhoudende frisheid

Serveren

AT 11-13°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heerlijk bij sint-jakobsschelpen, poule au pot...

Domaine de la Garenne

Meer informatie over Domaine de la Garenne

Mâcon-Bussières

Meer informatie over Mâcon-Bussières

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Amaury Devillard, gevestigd in Mercurey, en zijn zus Aurore besloten in 2005 om de volledige verdeling van de verschillende domeinen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100 (Vintage 2019)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Garenne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*