Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
RVF
Het domaine cultiveert een perceel van 69 hectare in het 1er Cru Charmes-klimaat in Meursault. Deze cuvée van 100% chardonnay, waarvan 1/3 rijpte in eiken vaten, heeft een lichtgouden kleur, met tonen van honing en een opmerkelijk zijdezachte textuur in de mond. Een Meursault die in zoveel opzichten charmant is!
Functies
Domein
Domaine Antonin Guyon
Cuvée
1er Cru Les Charmes Dessus
Jaartal
2010
Benaming
Meursault 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
witte mergelbodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
alcoholische gisting op lage temperatuur in vaten met roeren
Rijping
13 maanden in eiken vaten (25% nieuw)
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
licht gouden kleur
Neus
aroma's van honing, alles in finesse
Smaak
aromatische persistentie. Zachte textuur
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij vis in saus, gevogelte uit Bresse met room...
Domaine Antonin Guyon
Meursault
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Met zijn 47 hectare, verdeeld over 25 klimaten, kan dit familiedomein, samengesteld uit talloze percelen, bogen op een uniek wijnbouwerfgoed, waaronder een eersteklas vertegenwoordiging van de Corton-heuvel. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroir, pretentieloos en vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon en zal vanaf het oogstjaar 2018 biologisch gecertificeerd zijn. De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit en fijne tannines. Het zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van herkomst, met een reeks zeer succesvolle rode wijnen in 2018, met Corton Clos-du-Roi op kop, wat helemaal niet ongebruikelijk is. De witte wijnen zijn onder andere de uitstekende Meursault Charmes-dessus en Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Vanaf de jaren 1960 bouwde dit domein een uitgestrekte wijngaard van 48 hectare op (biologisch gecertificeerd), voornamelijk beplant met 1ste en Grand Crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Dominique Guyon, de zoon van Antonin, beheert de constante kwaliteit van het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2013) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
De Meursault Les Charmes Dessus is vol zonder romig te zijn en ontwikkelt energie in het middenpalet, waardoor hij lang blijft hangen.
Over het domein:
Het domein werd in 1960 opgericht door Antonin Guyon en wordt nu gerund door zijn zoon Dominique, die een passie heeft voor wijn maken, en staat onder toezicht van de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is uitgebreid, met aan de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en aan de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Over het domein:
Dit grote domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon kocht percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault in de jaren 1960. In 1970 voltooide zijn zoon Dominique het domein. Hij slaagde erin om 350 percelen van bijna 80 eigenaars samen te brengen in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits, goed voor een totaal van 22 hectare. Vandaag runt Dominique Guyon het domein en maakt hij de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverrijking, beperkte opbrengsten en druiven die altijd gesorteerd worden bij de oogst. Het domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte-de-Nuits als de Côte-de-Beaune, met talrijke 1er Crus en een paar Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen zijn prachtig fruitig en dicht.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. CEDRIC D. Gepubliceerd op 13/12/2016
Mijn mening is niet echt representatief... Niet veel smaak voor droge witte wijn. De gasten vonden het heerlijk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SARA M. Gepubliceerd op 31/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL V. Gepubliceerd op 12/11/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*