Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Wine Spectator
Deze 2018 Nuits-Saint-Georges heeft een intens boeket van bessen en kruiden in de neus. De smaak is rijk en tanninerijk, goed gestructureerd en ronder na enkele jaren flesrijping. Geniet ervan met een mooi stuk wild...
Functies
Domein
Bouchard Père et Fils
Jaartal
2018
Benaming
Nuits-Saint-Georges
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Klei-kalksteen en steenachtige bodems
Wijnbouw
Wijn gemaakt van druiven van het landgoed en van wijnbouwpartners
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Na volledige of gedeeltelijke ontstemming, afhankelijk van het oogstjaar, zorgen gisting in kleine vaten en zachte persing voor een optimale vinificatie (afhankelijk van het oogstprofiel kan de vatting 15-18 dagen duren).
Rijping
10-12 maanden in Franse eiken vaten, met 25-30% nieuwe vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Donker granaat met paarse accenten
Neus
Intens boeket van bessen en kruiden
Smaak
Rijk, tannineus, met een goede structuur, met meer rondheid na enkele jaren rijping op fles, goed bewaarpotentieel.
Serveren
Decanteren bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2026+
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij vlees in saus en wild, gegrild of geroosterd vlees...
Vader en zoon Bouchard
Nuits-Saint-Georges
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Gewaardeerd (2019 gids) 91/100 (Vintage 2017) (Uitzonderlijke wijn)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PIERRE OLIVIER M. Gepubliceerd op 26/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024