Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2018
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Decanter
"Ongelooflijk aromatisch in de neus, met heldere kersentonen aangevuld met houtkruiden en gegrilde sinaasappelschil. Het gehemelte is levendig en fris, met minerale en bramentonen ondersteund door een uitstekende zuurgraad. Het gehemelte is zeer dynamisch en het raskarakter is perfect". (Decanter 2020)
Kenmerken
Domein
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
Le Village Vieilles Vignes
Jaartal
2018
Benaming
Nuits-Saint-Georges
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
3 percelen gelegen op de uitlopers ten noorden en zuiden van het dorp, op kalksteengrond gemengd met klei en mergel.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Fermentatie in ontsteelde druiven met inheemse gisten
Rijping
15-18 maanden, 30% in nieuwe vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie kersenrode kleur
Neus
Fijn, complex en fris, aroma's van morellen, pittige wilde bessen, lentebloemen, toetsen van gekarameliseerde crème brûlée en gesuikerde amandelen, goed geïntegreerde houttoetsen.
Smaak
Fluweelzachte aanzet, rijk en vol, aroma's van hout en specerijen (sinaasappelschil, laurier, grijze peper), licht rokerige turfnuances, minerale toets van kalksteen en grafiet, afdronk nog wat strak met de zuren en tannines die typisch zijn voor Nuits-Saint-Georges, mooie tonen van zoethout en viooltjes op de afdronk, geweldige wijn om te leggen.
Serveren
AT 17-18°C
Eten en wijn combineren
Perfect bij aiguillettes à l'orange van eend, Black Angus rundvlees, gevulde of met honing gebraden blikjes, Vlaamse carbonade, hertenstoofpot, jig van wild zwijn...
Edouard Delaunay Huis
Nuits-Saint-Georges
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Domein Over :
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein Aanbevolen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen
Over de wijn :
De neus is ongelooflijk aromatisch, met levendige kersentonen aangevuld met houtkruiden en een vleugje gegrilde sinaasappelschil. Het gehemelte is levendig en fris, met toetsen van mineralen en bramen ondersteund door een uitstekende zuurgraad. Het gehemelte is heel dynamisch en het typische van het druivenras is perfect.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024