Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
"Kruidig met donkere bessen, noten en rijp fruit in de neus en mond. Vol, gelaagd en smaakvol. Weelderige afdronk met veel smaak. Strak en gepolijst. Nu al heerlijk. Waarom wachten?" (James Suckling 2019)
Functies
Domein
Joseph Drouhin
Jaartal
2017
Benaming
Nuits-Saint-Georges
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Bodem onderbroken door harde kalksteenuitlopers
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
2 tot 3 weken maceratie, gisting met inheemse gisten, bij gecontroleerde temperatuur
Rijping
14-18 maanden in vaten (20% nieuw)
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Krachtige, nobele aroma's, met toetsen van kers en braam en houtachtige cederhouttonen.
Smaak
Mooie balans tussen body en zachtheid. Zeer aromatische afdronk, met vruchtensiroop en zoete specerijen.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken van
2022
Drinken vóór
2040
Bewaker
5 tot 25 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met ossenhaas, Bresse gevogelte, rundvlees Bourguignon, gevulde kapoen...
Jozef Drouhin
Nuits-Saint-Georges
Deskundige meningen
Decanter
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100
Over wijn:
Kruidig met donkere bessen, noten en rijp fruit in de neus en mond. Vol, gelaagd en smaakvol. Weelderige afdronk met veel smaak. Strak en gepolijst. Nu al heerlijk. Waarom nog wachten?
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE T. Gepubliceerd op 31/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL C. Gepubliceerd op 25/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024