Appellatie Alain Geoffroy bezit drie domeinen onder de vlag van Chablis: Domaine Le Verger, Domaine de la Cornasse en het domein dat zijn naam draagt.
Domaine Alain Geoffroy ligt in de gemeente Beine en produceert Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru Beauroy, Chablis 1er Cru Vau Ligneau, Chablis 1er Cru Fourchaume en Chablis Grand Cru Les Clos. Het domein, dat al sinds 1850 in de familie van Alain Geoffroy is, beslaat ongeveer 50 hectare.
Deze Chablis 2022 heeft een mooie bleekwitgouden kleur met groene accenten. De rijke, rijpe neus biedt aroma's van bloemen en fruit. In de mond is hij krachtig, met een fijne minerale afdruk die het fruit en de fijne plantaardige tonen accentueert. Zijn levendigheid en zachtheid maken hem ideaal als aperitief of bij het eten. Een cuvée synoniem voor plezier!
"Deze cuvée is afkomstig van een selectie percelen en heeft als doel de zuiverheid en minerale expressie van het terroir van Chablis vast te leggen, en slaagt daar perfect in. De neus is meteen verleidelijk met zijn bloemige finesse. Maar het is in de mond dat de charme pas echt tot zijn recht komt: vol, strak, precies en levendig, waar de mineraliteit zich lang met het fruit vermengt". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Alain Geoffroy, een specialist in Chablis-wijnen, maakt een levendige, fruitige Petit Chablis. De citroentonen ondersteund door een fijne mineraliteit zijn representatief voor deze regio, met bodems van oesterschelpen. Ideaal voor het aperitief!
Deze Beauroy opent met aroma's van vuursteen en wijnbladeren.Appellatie Soepel en zijdezacht in de mond, is deze wijn fruitig met een vleugje zuur dat hem een geweldige balans geeft. Een Chablis 1er Cru die trouw is aan het etiket, emblematisch voor de regio.
Deze Chablis heeft een volle, rijke en authentieke jodiumneus. Het gehemelte is diep en geconcentreerd, met citrus en minerale tonen. Een heerlijk gastronomische Chablis!
Met zijn witgouden kleur met groene accenten geeft Domaine Le Verger Chablis intense aroma's van witte bloemen en delicaat, zacht fruit. In de mond is hij krachtig en mineraal, met een fijne vegetale toets. Zijn levendigheid en zachtheid maken hem ideaal als aperitief of aan tafel.