Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2017
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
Bettane & Desseauve
Op het Grand Terroir van Chaintré profiteert dit zeer oude perceel van een bodem die rijk is aan ijzeroxide, wat millerandé (pitloze) druiven oplevert. Deze cuvée van Pouilly-Fuissé is rijk aan rijp fruit, met hints van peer. Het gehemelte is harmonieus en onthult zowel kracht als finesse, versterkt door een fijne mineraliteit. Groot bewaarpotentieel !
Kenmerken
Domein
Bret Brothers
Cuvée
Les Chevrières
Jaartal
2017
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Stenige maar zeer kleiachtige bodem, rijk aan ijzeroxide, op een oud perceel op het westen (60 tot 70 jaar oud).
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In vaten
Rijping
In totaal 17 maanden in vaten
Alcoholgehalte
14,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Levendig fruit, met tonen van peer en wit fruit
Smaak
Smaakvol, met heerlijk wit fruit en goed geïntegreerde tonen van eikenhout. Heerlijke mineraliteit. Goed bewaarpotentieel.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Productie
805 flessen
Paren van eten en wijn
Lekker bij schelpdieren en fijne vis (tong, tarbot), gevogelte uit Bresse met morieljes-champignoncrème, wit vlees, foie gras...
Bret broers
Pouilly-Fuissé
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2016) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
De gebroeders Bret zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun inzet voor biologisch-dynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve het ploegen en sproeien - met tractor of paard - dankzij het hele team van Bret. Domein La Souffrandière is nu het 11 hectare grote landgoed van de familie op . Bret Brothers is het bedrijf dat de druiven koopt en microcuvées produceert (waarvan 8 AB). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en hebben een beetje opening nodig om hun potentieel te ontdekken.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Deze wijnhandel is in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die ook eigenaar zijn van de la Soufrandière. Ze bieden een breed assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais. Domein De druiven worden op de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van , met inheemse gisten, en de overgrote meerderheid rijpt 11 jaar in de Bourgogne: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en het vintage-effect. 60% van de wijnen in de gepresenteerde jaargang 2018 is biologisch, en dit staat heel duidelijk vermeld op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er elk jaar zo'n 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De selectie hieronder bevat alleen de meest evenwichtige wijnen, waarvan er vier niet overtuigden tijdens onze proeverij. We hebben besloten om de ster uit de lijst te schrappen vanwege de heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben waargenomen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
3 op
Noot en recensie door M. MICHEL F. Gepubliceerd op 01/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 24/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GERARD C. Gepubliceerd op 06/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024