1jour1vin

Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2017

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2016)

Op het Grand Terroir van Chaintré profiteert dit zeer oude perceel van een bodem die rijk is aan ijzeroxide, wat millerandé (pitloze) druiven oplevert. Deze cuvée van Pouilly-Fuissé is rijk aan rijp fruit, met hints van peer. Het gehemelte is harmonieus en onthult zowel kracht als finesse, versterkt door een fijne mineraliteit. Groot bewaarpotentieel !

Kenmerken

Domein

Bret Brothers

Cuvée

Les Chevrières

Jaartal

2017

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Stenige maar zeer kleiachtige bodem, rijk aan ijzeroxide, op een oud perceel op het westen (60 tot 70 jaar oud).

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In vaten

Rijping

In totaal 17 maanden in vaten

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Levendig fruit, met tonen van peer en wit fruit

Smaak

Smaakvol, met heerlijk wit fruit en goed geïntegreerde tonen van eikenhout. Heerlijke mineraliteit. Goed bewaarpotentieel.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Productie

805 flessen

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Lekker bij schelpdieren en fijne vis (tong, tarbot), gevogelte uit Bresse met morieljes-champignoncrème, wit vlees, foie gras...

Bret broers

Meer informatie over Bret Brothers

Pouilly-Fuissé

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2016) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

De gebroeders Bret zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun inzet voor biologisch-dynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve het ploegen en sproeien - met tractor of paard - dankzij het hele team van Bret. Domein La Souffrandière is nu het 11 hectare grote landgoed van de familie op . Bret Brothers is het bedrijf dat de druiven koopt en microcuvées produceert (waarvan 8 AB). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en hebben een beetje opening nodig om hun potentieel te ontdekken.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Deze wijnhandel is in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die ook eigenaar zijn van de la Soufrandière. Ze bieden een breed assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais. Domein De druiven worden op de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van , met inheemse gisten, en de overgrote meerderheid rijpt 11 jaar in de Bourgogne: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en het vintage-effect. 60% van de wijnen in de gepresenteerde jaargang 2018 is biologisch, en dit staat heel duidelijk vermeld op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er elk jaar zo'n 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De selectie hieronder bevat alleen de meest evenwichtige wijnen, waarvan er vier niet overtuigden tijdens onze proeverij. We hebben besloten om de ster uit de lijst te schrappen vanwege de heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben waargenomen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

3 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICHEL F. Gepubliceerd op 01/08/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 24/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GERARD C. Gepubliceerd op 06/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19594 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.