Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "La Roche" 2018

Name: Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "La Roche" 2018
Brand: Bret Brothers
Rating: 5 (5 reviews)

Pouilly-Fuissé|Witte wijn

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

5/5 (5 klanten)

15,5/20

RVF

91/100

Robert Parker

chardonnay

charmeur

mond met satijnen afwerking

"Met aroma's van sinaasappelolie, gouden boomgaardfruit en verse munt is de 2018 Pouilly-Fuissé La Roche medium tot dicht, helder en levendig, met een delicaat satijnachtige aanzet, weelderige zuren en een open, charmant profiel." (Wine Advocate 2020)

Kenmerken

Domein

Bret Brothers

Cuvée

Climat La Roche

Jaartal

2018

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalkachtige, steenachtige grond. Vroegrijpe bodem. Oostelijke, zuidoostelijke ligging op de hellingen van de Roche de Vergisson.

Wijnbouw

Wijn gemaakt van druiven afkomstig van een selectie van micropercelen met oude wijnstokken die door gepassioneerde wijnboeren worden verbouwd op zeer specifieke terroirs.

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In vaten en vaten

Rijping

17 maanden in vaten en kuipen

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Mineraal, vol en complex

Smaak

De smaak is evenwichtig en heeft een unieke mineraliteit en een dichte, fijne textuur.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2030

Paren van eten en wijn

Lekker met zeevruchten, zeebrasem, zeetong meunière, tarbot met mousselinesaus...

Bret broers

Meer informatie over Bret Brothers

Pouilly-Fuissé

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

De gebroeders Bret zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun inzet voor biologisch-dynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve het ploegen en sproeien - met tractor of paard - dankzij het hele team van Bret. Domein La Souffrandière is nu het 11 hectare grote landgoed van de familie op . Bret Brothers is het bedrijf dat de druiven koopt en microcuvées produceert (waarvan 8 AB). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en hebben een beetje opening nodig om hun potentieel te ontdekken.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 91/100 (Uitstekende wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De 2018 Pouilly-Fuissé La Roche biedt aroma's van sinaasappelolie, gouden boomgaardvruchten en verse munt en is medium tot dicht, helder en levendig, met een delicaat satijnachtige aanzet, weelderige zuren en een open, charmant profiel.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2021) 15,5/20 (Goede wijn)

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Over de wijn :

La Roche verspreidt aroma's van gekonfijt citrusfruit, een duidelijke rijpheid die wordt bevestigd in de mond. Hij is vol en krachtig en heeft een Bretonse stijl, een unieke weerspiegeling van het terroir van Vergisson.

Domein Over :

Domein Deze wijnhandel is in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die ook eigenaar zijn van de la Soufrandière. Ze bieden een breed assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais. Domein De druiven worden op de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van , met inheemse gisten, en de overgrote meerderheid rijpt 11 jaar in de Bourgogne: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en het vintage-effect. 60% van de wijnen in de gepresenteerde jaargang 2018 is biologisch, en dit staat heel duidelijk vermeld op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er elk jaar zo'n 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De selectie hieronder bevat alleen de meest evenwichtige wijnen, waarvan er vier niet overtuigden tijdens onze proeverij. We hebben besloten om de ster uit de lijst te schrappen vanwege de heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben waargenomen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

5/5

5 op

Noot en recensie door M. ROLAND O. Gepubliceerd op 06/11/2023

Zeer luchtige evenwichtige zeer goede wijn