Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "La Roche" 2018

Name: Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "La Roche" 2018
Brand: Bret Brothers
Rating: 5 (5 reviews)

Pouilly-Fuissé|Witte wijn

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

5/5 (5 klanten)

15,5/20

RVF

91/100

Robert Parker

chardonnay

charmeur

mond met satijnen afwerking

"Met aroma's van sinaasappelolie, gouden boomgaardfruit en verse munt is de 2018 Pouilly-Fuissé La Roche medium tot dicht, helder en levendig, met een delicaat satijnachtige aanzet, weelderige zuren en een open, charmant profiel." (Wine Advocate 2020)

Functies

Domein

Bret Brothers

Cuvée

Climat La Roche

Jaartal

2018

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteen, steenachtige grond. Vroegrijpe bodem. Oostelijke, zuidoostelijke ligging op de hellingen van de Roche de Vergisson.

Wijnbouw

Wijn uit de aankoop van druiven uit een selectie van micropercelen van oude wijnstokken, bewerkt door gepassioneerde wijnboeren, op zeer specifieke terroirs

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In vaten en vaten

Rijping

17 maanden in vaten en kuipen

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Mineraal, vol en complex

Smaak

De smaak is evenwichtig en heeft een unieke mineraliteit en een dichte, fijne textuur.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zeevruchten, zeebrasem, zeetong meunière, tarbot met mousselinesaus...

Broeders Bret

Meer informatie over Bret Brothers

Pouilly-Fuissé

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De gebroeders Bret zijn een referentie geworden in Mâconnais dankzij hun ernst op het gebied van biodynamiek. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, afgezien van het ploegen en verwerken - met een tractor of paard - dankzij het hele Bret-team. La Souffrandière is vandaag het familielandgoed van 11 hectare. Bret Brothers is de druivenaankoopactiviteit en produceert microcuvées (waarvan 8 in AB). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en vereisen een kleine opening om hun potentieel te ontdekken.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 91/100 (Uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2018 Pouilly-Fuissé La Roche biedt aroma's van sinaasappelolie, gouden boomgaardvruchten en verse munt en is medium tot dicht, helder en levendig, met een delicaat satijnachtige aanzet, weelderige zuren en een open, charmant profiel.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2021) 15,5/20 (goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

La Roche verspreidt aroma's van gekonfijt citrusfruit, een duidelijke rijpheid die wordt bevestigd in de mond. Hij is vol en krachtig en heeft een Bretonse stijl, een unieke weerspiegeling van het terroir van Vergisson.

Over het domein:

Dit bedrijf werd in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, tevens eigenaren van het landgoed Soufrandière. Ze bieden een breed scala aan kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en Beaujolais. De druiven worden aan de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van het landgoed, met inheemse gisten, en het overgrote deel rust in Bourgondische stukken van 11 jaar oud: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en het effect. 60% van de wijnen in de gepresenteerde wijnoogst 2018 is biologisch, dit wordt zeer goed gespecificeerd op zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er jaarlijks bijna 17 microcuvées op de markt gebracht. In onderstaande selectie zijn enkel de meest evenwichtige wijnen opgenomen, vier wijnen konden tijdens onze proeverij niet overtuigen. Deze heterogeniteit die de afgelopen jaren is waargenomen, brengt ons ertoe de ster te verwijderen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

5/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. ROLAND O. Gepubliceerd op 06/11/2023

Zeer luchtige evenwichtige zeer goede wijn