1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2012

Beaujolais

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

15,5/20

RVF

"Deze Pouilly-Fuissé is strak en vlezig tegelijk en onderscheidt zich door zijn klasse in de mond en goed gecontroleerde rijping. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een frisse, elegante witte wijn in de neus, evenwichtig in de mond met smeuïge, licht boterige toetsen. Een fles vol charme!

Functies

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2012

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

klei-kalksteen, terroir 'les Tâches

Wijnbouw

wijngaarden beheerd met geïntegreerde bestrijding

Oogst

handmatig

Wijnmaken

gisting in eiken vaten

Rijping

50% op fijne droesem in nieuwe eiken vaten gedurende 9 maanden

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

lichtgele kleur, helder en briljant

Neus

fris en elegant, met tonen van amandel en wit fruit

Smaak

evenwichtig, met romige, licht boterige noten

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2020

Productie

3000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met vis, wit vlees, verse kazen...

Château du Moulin-à-Vent

Meer informatie over Château du Moulin-à-Vent

Pouilly-Fuissé

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de kelder waartoe Jean-Jacques Parinet besloot, levert nu de verwachte resultaten op. De vooruitgang is duizelingwekkend en de productie blijft de sector domineren Appellatie . Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke acteur voor Appellatie en de regio, een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 15,5/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

Tegelijkertijd strak en vlezig, onderscheidt Pouilly-Fuissé zich door zijn klasse in de mond en goed gecontroleerde rijping.

Over het domein:

Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte landgoed aanzienlijke personele middelen verworven om de vleugels van de Moulin-à-Vent te verjongen, zoals het Château des Jacques in die tijd. In een moderne Gamay-stijl, met een lange en goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke jaargangen op één perceel de complexiteit en diversiteit van de bodem uit. In 2016 verschenen de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) van het landgoed Appellatie Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 31/05/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE G. Gepubliceerd op 17/02/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*