Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2013
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
Le Clos is een krachtige wijn, met tonen van citrusfruit, amandelen, toast en een vleugje boter. De wijn is fris, rijp, fijn en mineraal. Een volle witte wijn die opmerkelijk is in de mond en alle kracht van de kleigrond onthult. Een wijn om te ontdekken!
Functies
Domein
Château Fuissé
Cuvée
Le Clos
Jaartal
2013
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
heuvel overheerst door een hoger aandeel klei
Wijnbouw
traditionele teelt door toepassing van doordachte voorschriften en organische meststoffen, waardoor de terroirs een lange levensduur krijgen. De grond wordt systematisch bewerkt per perceel om erosie te beperken en het respect voor en de authenticiteit van het terroir te garanderen.
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Bourgogne op droesem met inheemse gisten, in vaten (80% nieuw)
Rijping
in vat
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
bleekgeel van kleur met goudgroene tinten, de wijn is helder en duidelijk
Neus
Krachtig, met citrusfruit, amandelen, toast en een vleugje boter. Een zeer fijne expressie, fris, rijp, fijn en mineraal.
Smaak
opmerkelijke, volle, krachtige wijn, die alle kracht van de kleigrond en de volle rijpheid onthult
Serveren
bij 12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2025
Productie
5400 Flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kreeft en sint-jakobsschelpen, fijne vis (tong, tarbot), Bresse gevogelte en wit vlees...
Kasteel Fuissé
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over wijn:
Zeer levendig en recht door zee, hij is precies. Zijn jeugd maakt hem nog steeds sober.
Over het domein:
Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2016) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2016) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
De Clos is iets gestroomlijnder en rechtlijniger, met een zachte afdronk.
Over het domein:
Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.
Burghound
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*