1jour1vin

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2013

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

16/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

Le Clos is een krachtige wijn, met tonen van citrusfruit, amandelen, toast en een vleugje boter. De wijn is fris, rijp, fijn en mineraal. Een volle witte wijn die opmerkelijk is in de mond en alle kracht van de kleigrond onthult. Een wijn om te ontdekken!

Functies

Domein

Château Fuissé

Cuvée

Le Clos

Jaartal

2013

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

heuvel overheerst door een hoger aandeel klei

Wijnbouw

traditionele teelt door toepassing van doordachte voorschriften en organische meststoffen, waardoor de terroirs een lange levensduur krijgen. De grond wordt systematisch bewerkt per perceel om erosie te beperken en het respect voor en de authenticiteit van het terroir te garanderen.

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Bourgogne op droesem met inheemse gisten, in vaten (80% nieuw)

Rijping

in vat

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

bleekgeel van kleur met goudgroene tinten, de wijn is helder en duidelijk

Neus

Krachtig, met citrusfruit, amandelen, toast en een vleugje boter. Een zeer fijne expressie, fris, rijp, fijn en mineraal.

Smaak

opmerkelijke, volle, krachtige wijn, die alle kracht van de kleigrond en de volle rijpheid onthult

Serveren

bij 12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2015

Drinken vóór

2025

Productie

5400 Flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met kreeft en sint-jakobsschelpen, fijne vis (tong, tarbot), Bresse gevogelte en wit vlees...

Kasteel Fuissé

Meer informatie over Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over wijn:

Zeer levendig en recht door zee, hij is precies. Zijn jeugd maakt hem nog steeds sober.

Over het domein:

Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2016) 1*Star (zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2016) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

De Clos is iets gestroomlijnder en rechtlijniger, met een zachte afdronk.

Over het domein:

Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.

Burghound

Burghound

Domein beoordeeld Aanbevolen

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*