Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cru 2016

Name: Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cru 2016
Brand: Château Fuissé
Rating: 3.9 (16 reviews)

Pouilly-Fuissé|Witte wijn

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (16 klanten)

16,5/20

RVF

91/100

Vinous

89-91/100

Burghound

14,5/20

Bettane & Desseauve

88/100

Robert Parker

Cité

Hachette

"Dit is de signatuurcuvée van het domein. We loven de kwaliteit ervan. Hij combineert de dichtheid van de Chardonnay, de romigheid van de aroma's zonder uitbundigheid, de ingetogen eik en de frisheid van het oogstjaar". (Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Functies

Domein

Château Fuissé

Cuvée

Tête de Cru

Jaartal

2016

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Zuidoostelijke helling van de Mont de Pouilly, vlakbij Fuissé, op kleigrond.

Wijnbouw

Traditioneel, met toepassing van weloverwogen regels en organische meststoffen om de duurzaamheid van de terroirs te garanderen. De grond wordt systematisch bewerkt per perceel om erosie te beperken en respect en authenticiteit te garanderen.

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Bourgogne op droesem met inheemse gisten, 70% in vaten, 30% in kuipen

Rijping

In eiken vaten, waarvan 20% tot 30% nieuwe, gerold over 5 jaar

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgeel met groene accenten, briljant en helder

Neus

Aroma's van rijp fruit, mineraal met een goede houtachtige basis. Mooie tonen van amandelen en gebrande suiker.

Smaak

Frisse, fruitige aanzet, rond en vet met een goed volume. Prachtig complexe aroma's van amandelen, toast, discreet eikenhout, brioche en een delicaat rokerige afdronk.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1/2 uur voor de dienst

Drinken van

2018

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij schelpdieren en fijne vis (tong, tarbot), gevogelte uit Bresse met morieljes-champignoncrème, wit vlees, foie gras...

Kasteel Fuissé

Meer informatie over Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (2019 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2019) Aangehaald (Geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld (gids 2018) 88/100 (Goede wijn)

Over wijn:

Een blend van verschillende percelen, gebotteld in Normacorc, dit is het instapniveau van de cuvée van het domein. Tête de Cru Pouilly-Fuissé 2016 biedt tonen van boomgaardfruit, verbena en custard. In de mond is het medium body, satijnachtig en elegant, met een matige concentratie en een krijtachtige afdronk. [...]

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

FavorietWijnclassificatie (2019 gids) 16,5/20 + (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

Dit is de signatuurcuvée van het domein. We loven zijn kwaliteit. Hij combineert de dichtheid van de Chardonnay, de romigheid van de aroma's zonder uitbundigheid, de ingetogen eik en de frisheid van het oogstjaar.

Over het domein:

Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.

Burghound

Gewaardeerd 89-91/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Vinous A. Galloni

Wijn gewaardeerd 91/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

van de 16 beoordelingen