Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Tim Atkin
-
92/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
RVF
"De signatuurcuvée van het domein, waar de edele geroosterdheid van het rijpingsproces samenkomt met een gulle fruitigheid.
Een wervelwind van aroma's en smaken, omhuld door fijn, elegant eikenhout. Gemaakt van geweldige terroirs, is dit een gulle wijn met alles om te behagen!
Functies
Domein
Château Fuissé
Cuvée
Tête de Cuvée
Jaartal
2022
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Zuidoostelijke helling van de Mont de Pouilly, vlakbij Fuissé, op kleigrond.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Bourguignonne op droesem met inheemse gisten
Rijping
60% in eiken vaten en 40% in vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel met groene accenten, briljant en helder
Neus
Ruim, mineraal met een goede houtachtige basis, mooie tonen van rijp fruit, amandelen en gebrande suiker, bloemig, fruitig en exotisch tegelijk met een mooie frisheid.
Smaak
Fris en fruitig in de mond, rond en vol met een goed volume, een mooie aromatische complexiteit van amandelen, toast, discrete eik, brioche en een delicaat rokerige afdronk.
Serveren
AT 12-13°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij schelpdieren en fijne vis (tong, tarbot), gevogelte uit Bresse met morieljes-champignoncrème, wit vlees, foie gras...
Kasteel Fuissé
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.
Burghound
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 11/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*