Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
94/100
Tim Atkin
-
92/100
Vinous
"Een uitzonderlijke witte wijn voor speciale gelegenheden!
Gelegen op een uitzonderlijk perceel dat het domein in monopolie houdt, onthult deze 1er Cru een ongelooflijke complexiteit, met toetsen van kamperfoelie, honing en citroen. In de mond is de balans perfect en de afdronk indrukwekkend!
Functies
Domein
Château Fuissé
Cuvée
Le Clos Monopole
Jaartal
2022
Benaming
Pouilly-Fuissé 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Prachtig omsloten terroir dat integraal deel uitmaakt van het domein sinds het werd gebouwd in de 15e eeuw.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Bourgogne op droesem met inheemse gisten, in vaten (waarvan 80% nieuw), elke herkomst wordt apart gevinifieerd en vervolgens gemengd.
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante, heldere kleur, lichtgeel met hints van goudgroen.
Neus
Krachtig, citrustonen, amandelen, honing, toast, kamperfoelie, wat botertonen.
Smaak
Opmerkelijk, vol en onthult alle kracht van de kleigrond en de volle rijpheid.
Serveren
AT 12-13°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kreeft en sint-jakobsschelpen, fijne vis (tong, tarbot), Bresse gevogelte en wit vlees...
Kasteel Fuissé
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Vintage 2021) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.
Burghound
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*