Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2007
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Scores : Gault Millau 16/20
Het "Les Mûres " klimaat is een referentie voor het Pouilly-Loché terroir. De klei-kalkachtige bodem is rood en zit vol ijzeroxide: dit is een heel groot terroir! De oldtimers zeggen dat dit klimaat "Pouillote" is (een verwijzing naar Pouilly). Deze cuvée uit 2007 is een rijke, minerale wijn met een zeer lange, fruitige afdronk die nog 2 of 3 jaar moet rijpen voor hij zijn volledige potentieel onthult. Een echte benchmark!
Kenmerken
Domein
Bret Brothers
Cuvée
Les Mûres
Jaartal
2007
Benaming
Pouilly-Loché
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteen. Oostelijke blootstelling. Zeer rode bodem, rijk aan ijzeroxiden.
Wijnbouw
Selectie van micropercelen van oude wijnstokken (meer dan 35 jaar oud) op de beste terroirs in de Mâconnais, bewerkt door wijnbouwers die met passie de wijnstokken en hun terroir respecteren.
Oogst
Handgeplukt in dozen van 25 kg
Vinificatie
Hele bos persen
Rijping
in vaten van 228 liter gedurende 11 maanden
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
heldere, briljante kleur
Neus
met aroma's van citrus en exotisch fruit
Smaak
gul, vol en zeer mineraal palet met een lange, elegante afdronk
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2009
Drinken vóór
2017
Paren van eten en wijn
A savourer sur une truite meunière, un turbot au beurre blanc, un volaille à la crème...<br/>
Bret broers
Pouilly-Loché
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
De gebroeders Bret zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun inzet voor biologisch-dynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve het ploegen en sproeien - met tractor of paard - dankzij het hele team van Bret. Domein La Souffrandière is nu het 11 hectare grote landgoed van de familie op . Bret Brothers is het bedrijf dat de druiven koopt en microcuvées produceert (waarvan 8 AB). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en hebben een beetje opening nodig om hun potentieel te ontdekken.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Deze wijnhandel is in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die ook eigenaar zijn van de la Soufrandière. Ze bieden een breed assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais. Domein De druiven worden op de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van , met inheemse gisten, en de overgrote meerderheid rijpt 11 jaar in de Bourgogne: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en het vintage-effect. 60% van de wijnen in de gepresenteerde jaargang 2018 is biologisch, en dit staat heel duidelijk vermeld op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er elk jaar zo'n 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De selectie hieronder bevat alleen de meest evenwichtige wijnen, waarvan er vier niet overtuigden tijdens onze proeverij. We hebben besloten om de ster uit de lijst te schrappen vanwege de heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben waargenomen.
Beoordelingen van klanten
Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024