Een nieuwe jaargang, de 2009 werd beoordeeld: Gault Millau 15/20
AppellatieChristophe Buisson vinifieert deze Puligny-Montrachet in de geest en het respect van . Ruim en rond in de mond, met heerlijke aroma's van witte bloemen, tonen van lindebloesem en een mineraal randje. De wijn is nu al verleidelijk, maar de tijd zal al zijn geheimen onthullen!
Functies
Domein
Domaine Christophe Buisson
Jaartal
2010
Benaming
Puligny-Montrachet
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
bodems bestaande uit witte mergel
Wijnbouw
en is sinds 2009 aan het omschakelen naar biologische landbouw
Oogst
handmatig
Rijping
in vaten
Degustatie & combinaties
Serveren
bij 12-14°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des quenelles de brochet, des vol-au-vent, des viandes blanches crémées...<br/>