14,5/20
RVF
-
88/100
Robert Parker
Charmant, de witte Rully verleidt onmiddellijk met zijn witgouden kleur. De aroma's die uit het glas komen zijn fris en fruitig, met toetsen van brem en amandel. In de mond heeft hij de frisheid en heerlijke lengte van wijnen uit de Côte Chalonnaise. Een zeer goed wijnjaar!
Kenmerken
Domein
Joseph Drouhin
Jaartal
2015
Benaming
Rully
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
kalksteenlagen uit het secundaire tijdperk
Wijnbouw
Biologische en biodynamische benadering
Oogst
handmatig
Vinificatie
Zeer langzaam persen. Uitrekken na bezinken
Rijping
6 tot 8 maanden in vaten, waarvan 20% nieuw
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
witgoud
Neus
frisse, fruitige aroma's met hints van brem en amandel, en een fijne gekonfijte citrustoets
Smaak
Fris en elegant. Lange, heerlijke afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij blanquette van kalfsvlees of vis, konijn met mosterd, risotto met champignons, Bresse gevogelte in saus...
Joseph Drouhin
Rully
Deskundigen
Decanter
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld op 88/100 (Vintage 2014) (Goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 14,5/20 (Vintage 2014) (Goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Het huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en zijn broer Philippe in de wijngaarden. In juli 2013 opende het een oenotheek in het hart van Beaune. Het heeft zijn kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige keuze. Het huis vertrouwt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed bedeeld is met grote witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. FRANCO C. Gepubliceerd op 25/02/2021
Een echt wonder!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024