1jour1vin

Joseph Drouhin - Rully 2015

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

14,5/20

RVF

-

88/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2014)

Charmant, de witte Rully verleidt onmiddellijk met zijn witgouden kleur. De aroma's die uit het glas komen zijn fris en fruitig, met toetsen van brem en amandel. In de mond heeft hij de frisheid en heerlijke lengte van wijnen uit de Côte Chalonnaise. Een zeer goed wijnjaar!

Kenmerken

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2015

Benaming

Rully

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

kalksteenlagen uit het secundaire tijdperk

Wijnbouw

Biologische en biodynamische benadering

Oogst

handmatig

Vinificatie

Zeer langzaam persen. Uitrekken na bezinken

Rijping

6 tot 8 maanden in vaten, waarvan 20% nieuw

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

witgoud

Neus

frisse, fruitige aroma's met hints van brem en amandel, en een fijne gekonfijte citrustoets

Smaak

Fris en elegant. Lange, heerlijke afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2020

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij blanquette van kalfsvlees of vis, konijn met mosterd, risotto met champignons, Bresse gevogelte in saus...

Joseph Drouhin

Meer informatie over Joseph Drouhin

Rully

Meer informatie over Rully

Deskundigen

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Beoordeeld op 88/100 (Vintage 2014) (Goede wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2017) 14,5/20 (Vintage 2014) (Goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Het huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en zijn broer Philippe in de wijngaarden. In juli 2013 opende het een oenotheek in het hart van Beaune. Het heeft zijn kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige keuze. Het huis vertrouwt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed bedeeld is met grote witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

1 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCO C. Gepubliceerd op 25/02/2021

Een echt wonder!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.