1jour1vin

Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2022

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

(2021 jaartal notes)
chardonnay
aperitief
snoekknoedels

Appellatie "Een geweldige wijn van een vlaggenschip, per kist te koop!"

Deze fijne en discrete witte wijn biedt toetsen van witte bloemen in de neus. De smaak is vol, rijk en fris, met een lange afdronk.

Functies

Domein

Domaine de la Croix Senaillet

Cuvée

Les Buis

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Witte kalksteenbodems bedekt met een steenachtige kleilaag

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Langzame, zachte pneumatische persing, langzame alcoholische gisting, daaropvolgende malolactische gisting

Rijping

9 maanden op fijne droesem in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Briljant, met lichtgroen-gouden highlights

Neus

Fijn en discreet, tonen van witte bloemen

Smaak

Fijn strak, dan vol en rijk, met frisheid en goede lengte

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij geroosterde tarbot, sint-jakobsschelpen, quenelles van snoek, enz.

Domaine de la Croix Senaillet

Meer informatie over Domaine de la Croix Senaillet

Saint-Véran

Meer informatie over Saint-Véran

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Vintage 2021) (Zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dom. de la Croix Senaillet werd in 1969 opgericht door Maurice Martin, die geleidelijk de gemengde landbouw opgaf ten voordele van de wijnbouw. In 1990 nam zijn zoon Richard het familiedomein over en in 1992 kwam zijn broer Stéphane erbij. Het domein, dat aanvankelijk 6,5 hectare besloeg, is vandaag uitgegroeid tot 25 hectare, verdeeld over 52 percelen die sinds 2010 biologisch gecertificeerd zijn. Voortbouwend op hun ervaring kochten de broers in 2015 Dom. de Mont Épin in Clessé (13 ha).

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABRICE V. Gepubliceerd op 26/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Croix Senaillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*