Domaine de la Croix Senaillet
De 26 hectare Domein de la Croix Senaillet zijn verspreid over een mozaïek van meer dan 50 percelen, die allemaal deel uitmaken van de Solutré - Pouilly - Vergisson "Grand Site de France". De wijnstokken, die gemiddeld 40 jaar oud zijn, zijn uitsluitend beplant met Chardonnay-druiven. De meeste van deze wijnstokken zijn gericht op de opkomende zon op zachte hellingen die zich uitstrekken over de oostelijke hellingen van de Solutré en Vergisson rotsen. De bodem bestaat uit mergelkalksteen uit het Midden en Boven Jura. Deze zijn verweerd tot kleiachtige slibsoorten die door afvloeiing van de hellingen kunnen worden meegevoerd.
De wijngaarden van Domein de la Croix Senaillet wordt verbouwd volgens gecertificeerde biologische methoden. Het oogsten van de druiven bij optimale rijpheid is een van de uitdagingen van de wijnboer, en een die bepalend is voor de uiteindelijke kwaliteit van de wijn. Zodra de druiven in de wijnmakerij aankomen, worden ze voorzichtig via een transportband naar de persen gebracht. Deze directe persing gebeurt langzaam en onder lage druk om een zo zuiver mogelijk sap (= most) te verkrijgen waarin de aromatische finesse van de Chardonnay druif het best tot uiting komt. Voor het bottelen worden alle wijnen van de Domein de la Croix Senaillet rijpen 10 maanden op hun fijne droesem, waardoor ze een zachte rondheid en grotere complexiteit krijgen.
Meer informatie over de Croix Senaillet
Domeinen aanbevolen door
Koop je Croix Senaillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Domein Onze laatste verkopen van wijnen de la Croix Senaillet
Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2022
4/5 (1 advies)
1*Étoile Hachette
Deze fijne en discrete witte wijn biedt toetsen van witte bloemen in de neus. De smaak is vol, rijk en fris, met een lange afdronk.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022
93/100 Decanter
Deze florale en minerale Saint-Véran biedt elegantie en frisheid in de mond, met een grote precisie.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran Sur La Carrière 2021
4.5/5 (2 advies)
1*Étoile Hachette
"Een expressieve witte (witte bloemen, vers fruit, gekonfijte citrus, aromatische kruiden), krachtig en rijk in de mond, verfrist door een lange minerale afdronk en fijne bitters. Hij zal goed verouderen". (Le Guide Hachette 2024)
Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2022
1*Étoile Hachette
"50 jaar oude Chardonnays, gevinifieerd en 8 maanden gerijpt in vaten op fijne droesem, hebben een expressieve wijn voortgebracht die doet denken aan honing, lindebloesem, citroen en mimosa. Het gehemelte is rechttoe rechtaan en stevig bij de aanzet, maar wordt dan zachter rond een zachte, fruitige body, verfrist door een minerale afdronk. Een fijne terroirwijn die tijd nodig heeft om zich te laten gelden en tot zijn recht te komen". (Le Guide Hachette 2025)
Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2021
3.7/5 (3 advies)
1*Étoile Hachette
"Geproduceerd van Jurassische kalkbodem met entroques, bedekt met klei, wordt deze heldere, briljante witte wijn verlicht door strokleurige tinten. De krachtige neus biedt vleiende aroma's van honing, kweepeer en rijpe citroen, gevolgd door een vol, zacht en warm gehemelte. Een weelderige witte wijn om te combineren met een rijk gerecht zoals Bresse gevogelte met room en morilles". (Le Guide Hachette 2024). Een heerlijke, evenwichtige witte wijn met een harmonieuze afdronk...
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2021
4/5 (3 advies)
93/100 Decanter
Domein "wordt gerund door Richard en Stéphane Martin, die zo'n 60 individuele percelen verzorgen. Dit is een levendig, zonnig en fris voorbeeld van St-Véran, met gewicht en rijkdom in evenwicht gehouden door complexe smaken en heldere zuren op de afdronk. Gemaakt van oude wijnstokken rijpte deze wijn 10 maanden, waarvan een klein deel op vat. Een aantrekkelijke minerale toets voegt toe aan de complexiteit. De afdronk is rijk en lang, met potentieel voor verdere rijping. (Decanter 2023). Schitterend potentieel.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2021
4.2/5 (6 advies)
1*Étoile Hachette
"Een intense neus van witte bloemen, verse boter en acaciahoning combineert met een soepele, frisse smaak met een goede consistentie en een strakke afdronk tot een harmonieuze witte wijn". (Le Guide Hachette 2024). Appellatie Een geweldige wijn van een vlaggenschip. Kopen per kist!
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2020
4.1/5 (7 advies)
15/20 Bourgogne Aujourd'hui
"Citrustonen met een exotische toets in de neus. Mooie spanning in de mond, met een sterke mineraliteit en een aangenaam bittere afdronk". (Bourgogne Aujourd'hui n° 160 - augustus-september 2021) Wat een genot! Deze wijn is perfect bij schelpdieren, vis of geitenkaas. Schitterend potentieel.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2020
4/5 (4 advies)
16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui
"Expressieve, precieze aroma's van vers citrusfruit: mandarijnen, geconfijte citroenen... De wijn is zuiver, lang, rechtlijnig, elegant en goed gestructureerd door de mineraliteit. Strak met mineraliteit". Appellatie (Bourgogne Aujourd'hui n° 160 - 2021) Een geweldige wijn van een vlaggenschip. Kopen per kist!
Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2018
3.9/5 (16 advies)
90/100 Wine Enthusiast
-
16/20 Jancis Robinson
"In de neus ondersteunen tonen van gouden appel en groene bagage de rijpheid en het genereuze fruit van de wijn net zo goed als de frisheid. Een zachte textuur accentueert een gevoel van sereniteit dat wordt versterkt door de balans van frisheid, fruit en kalkachtige achtergrond. Dit is een elegante, discrete wijn met een briljant frisse afdronk ".Wine Enthusiast Appellatie ( 2020) Een geweldige wijn van een vlaggenschip. Kopen per kist!
Domaine de la Croix Senaillet - Pouilly-Fuissé 2018
4.5/5 (4 advies)
92/100 Wine Enthusiast
-
16,5/20 Jancis Robinson
"Een vleugje kamille voegt zich bij citroentonen in de sappige neus van deze mirabelpruim. Het gehemelte voegt levendige, aromatische toetsen van groene bagage en amandel toe. Al deze aromatische intensiteit ontvouwt zich tegen een achtergrond van krijtachtige textuur omlijst door helderheid en frisheid. Een mooie prestatie voor 2018, de wijn heeft evenwicht, concentratie, textuur en elegantie."Wine Enthusiast ( 2020) Een Pouilly-Fuissé die je niet mag missen!
Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2016
3.8/5 (21 advies)
2*Coup de Coeur Hachette
-
16/20 Jancis Robinson
-
90/100 Decanter
"Een kristalheldere kleur met hints van wit goud sieren deze voortreffelijke wijn, die opent met intense geuren van tropisch fruit, mandarijnzeste en zoete specerijen. Het gehemelte is zowel imposant als perfect in balans tussen de rondheid van het rijpe fruit, de zachtheid van de honing en de levendigheid van het citrusfruit." (Le Guide Hachette des Vins 2019) Een succes!
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran La Grande Bruyère 2017
3/5 (1 advies)
1*Étoile Hachette
-
90/100 Wine Enthusiast
"Een wijn met een discrete neus van geel en exotisch fruit, soepel en fris bij de aanzet, rijker en honingachtig naarmate hij zich ontwikkelt. Een fijne persoonlijkheid". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Genesteld tussen rijkdom en knisperende mineraliteit, hult deze wijn ons in tonen van geel fruit en rijpe appel. De zuren zorgen voor een essentieel contrast en het juiste evenwicht voor deze meer dan geraffineerde wijn.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2018
4/5 (6 advies)
15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui
"Aroma's van geel en wit fruit, open en precies. Goed volume in de mond, fruit en goede balans." (Bourgogne Aujourd'hui n° 147 - juni - juli 2019) Schitterend potentieel!
Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2018
3.3/5 (3 advies)
Cité Hachette
Deze heerlijke Mâcon-Davayé wordt op biologische wijze geproduceerd en heeft een frisse, elegante, licht muskaatachtige neus, met heerlijke citroentonen en veel mineraliteit. Een heerlijke, evenwichtige witte wijn met een harmonieuze afdronk...
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024