Domaine de la Croix Senaillet
De 26 hectare van Domaine de la Croix Senaillet liggen verspreid over een mozaïek van meer dan 50 percelen binnen de "Grand Site de France" van Solutré - Pouilly - Vergisson. De wijnstokken, die gemiddeld 40 jaar oud zijn, zijn uitsluitend beplant met Chardonnay-druiven. De meeste van deze wijnstokken zijn gericht op de opkomende zon op zachte hellingen die zich uitstrekken over de oostelijke hellingen van de rotsen van Solutré en Vergisson. De bodem bestaat uit mergelkalksteen uit het Midden en Boven Jura. Door vervorming van deze kalkstenen ontstaat kleiachtig slib dat door afspoeling van de hellingen kan spoelen.
De wijngaard van Domaine de la Croix Senaillet wordt biologisch bewerkt. De optimale rijpheid van de druiven is een van de uitdagingen van de wijnmaker en bepalend voor de uiteindelijke kwaliteit van de wijn. Zodra de druiven in de wijnmakerij aankomen, worden ze voorzichtig via een transportband naar de persen gebracht. Deze directe persing gebeurt langzaam en onder lage druk om een zo zuiver mogelijk sap (= most) te verkrijgen waarin de aromatische finesse van de Chardonnay druif het best tot uiting komt. Voor het bottelen rijpen alle wijnen van Domaine de la Croix Senaillet 10 maanden op hun fijne droesem, waardoor ze een zachte rondheid en grotere complexiteit krijgen.
Domeinen aanbevolen door
Koop je Croix Senaillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Domaine de la Croix Senaillet
Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2022
4/5 (1 advies)
1*Étoile Hachette
Deze fijne en discrete witte wijn biedt toetsen van witte bloemen in de neus. De smaak is vol, rijk en fris, met een lange afdronk.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022
93/100 Decanter
Deze florale en minerale Saint-Véran biedt elegantie en frisheid in de mond, met een grote precisie.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran Sur La Carrière 2021
4.5/5 (2 advies)
1*Étoile Hachette
"Een expressieve witte (witte bloemen, vers fruit, gekonfijte citrus, aromatische kruiden), krachtig en rijk in de mond, verfrist door een lange minerale afdronk en fijne bitters. Hij zal goed verouderen". (Le Guide Hachette 2024)
Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2022
1*Étoile Hachette
"50 jaar oude Chardonnays, gevinifieerd en 8 maanden gerijpt in vaten op fijne droesem, hebben een expressieve wijn voortgebracht die doet denken aan honing, lindebloesem, citroen en mimosa. Het gehemelte is rechttoe rechtaan en stevig bij de aanzet, maar wordt dan zachter rond een zachte, fruitige body, verfrist door een minerale afdronk. Een fijne terroirwijn die tijd nodig heeft om zich te laten gelden en tot zijn recht te komen". (Le Guide Hachette 2025)
Domaine de la Croix Senaillet - Pouilly-Fuissé 2018
4.5/5 (4 advies)
92/100 Wine Enthusiast
-
16,5/20 Jancis Robinson
"Een vleugje kamille voegt zich bij citroentonen in de sappige neus van deze mirabelpruim. Het gehemelte voegt levendige, aromatische toetsen van groene bagage en amandel toe. Al deze aromatische intensiteit ontvouwt zich tegen een achtergrond van krijtachtige textuur omlijst door helderheid en frisheid. Een mooie prestatie voor 2018, de wijn heeft balans, concentratie, textuur en elegantie." (Wine Enthusiast 2020) Een Pouilly-Fuissé die je niet mag missen!
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran La Grande Bruyère 2017
3/5 (1 advies)
1*Étoile Hachette
-
90/100 Wine Enthusiast
"Een wijn met een discrete neus van geel en exotisch fruit, soepel en fris bij de aanzet, rijker en honingachtig naarmate hij zich ontwikkelt. Een fijne persoonlijkheid". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Genesteld tussen rijkdom en knisperende mineraliteit, hult deze wijn ons in tonen van geel fruit en rijpe appel. De zuren zorgen voor een essentieel contrast en het juiste evenwicht voor deze meer dan geraffineerde wijn.
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran En Pommards 2014
4.5/5 (2 advies)
91/100 Robert Parker
En Pommards is een rijke Saint-Véran, met tonen van hazelnoot, abrikoos, honing, peperkoek en verse boter. Een krachtige witte wijn met een rond gehemelte en een zeer zachte houttoets die de smaken van peer, honing, gedroogd fruit en peperkoek bevestigt.Een zeer fijne fles!
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran Les Rochats 2014
4/5 (2 advies)
92/100 Robert Parker
-
16/20 Gault & Millau
-
16/20 Bettane & Desseauve
Les Rochats opent met een neus van frisse, pittige citroenaroma's. Met een zuivere, frisse aanzet is de 2014 nog steeds ingetogen en heeft hij wat tijd in de fles nodig om volledig tot uiting te komen. Groot bewaarpotentieel!
Domaine de la Croix Senaillet - Bourgogne Chardonnay Romantic 2012
2.5/5 (2 advies)
89/100 Robert Parker
"De Bourgogne Chardonnay 2012 Romantic komt van de 0,65 hectare van het perceel 'Les Quincys' en heeft negen maanden in eiken vaten gelegen. Het heeft een helder bouquet met subtiele tonen van citroen en boterbloem. Het gehemelte is goed in balans met levendige zuren: de afdronk mist een beetje diepte, maar onthult een aangename nasmaak van gember. Goed". (Wijnadviseur - Robert Parker)
Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran Dolia 2008
4.5/5 (2 advies)
14,5/20 Bettane & Desseauve
"Krijtachtig in de neus, lang en gracieus in de mond met een vleugje ziltigheid op het einde". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Een zeldzame cuvée met een productie van slechts 800 flessen! Een volle witte wijn met een mooie consistentie, dicht en zuiver. Een strakke, rechte, verticale wijn, nu in zijn volheid...
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024