Domaine G. Saumaize - Saint-Véran Les Pommards 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
"Schitterende Chardonnay
"Een klein perceel van 47 are, met de hand geoogst, gevinifieerd en 11 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, heeft deze briljante wijn opgeleverd met een intens bouquet van abrikoos, dennensap en oude jongensjam. Rijk, vol en gul in de mond, met een focus op rijp geel fruit" (Le Guide Hachette des Vins 2022).
Functies
Domein
Domaine G. Saumaize
Cuvée
Les Pommards
Jaartal
2018
Benaming
Saint-Véran
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Witte kalkbodem bedekt met een steenachtige kleilaag, lieu-dit Les Pommards, wijnstokken van 40 tot 50 jaar oud.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
De most wordt pneumatisch geperst en na bezinking koud gefermenteerd.
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder goud met intens groene accenten
Neus
Appellatie Expressief, bijna ziltig, opening met witte bloemen, acacia, typisch voor, dan vers hout en peperige vanille.
Smaak
Aan de krijtachtige kant, fijn, delicaat, vol van smaak, goede zuren op de afdronk, een terugkeer naar gekonfijte citroen, frisheid die ervoor zorgt dat je meer wilt drinken.
Serveren
Bij 9-11°C of 11-13°C voor een rijpere wijn
Drinken vóór
2025
Bewaker
0 tot 6 jaar
Combinaties van eten/wijn
Het versterkt de jodium en het fijne vlees van vis, zeevruchten of paddenstoelenrisotto's, waarvan de zachte textuur goed in balans is met de citroenachtige frankheid van de wijn, en visquenelles.Appellatie Saint-Véran houdt van geitenkazen, blauw uit Bresse, Comté, Beaufort en Gruyère.
Domaine G. Saumaize
Saint-Véran
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2022) 2*Stars (uitstekende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een klein perceel van 47 are dat met de hand werd geoogst, gevinifieerd en 11 maanden gerijpt in eiken vaten. Deze wijn schittert met een intens bouquet van abrikoos, dennensap en oude jongensjam. Rijk, vol en gul in de mond, met een focus op rijp geel fruit.
Over het domein:
Guy Saumaize werd van jongs af aan geraakt door het wijnbouwvirus, toen hij zijn ouders vergezelde in de wijngaarden. Hij richtte ook een kwekerij op die wordt erkend en bezocht door veel producenten in de regio. Annie, zijn vrouw, nam het stokje over toen hij in 2013 overleed. Sinds 2018 staat hun zoon Guillaume aan het roer van dit domein van 15 hectare, dat hij heeft hernoemd: Dom. des Maillettes is nu Dom. G. Saumaize.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROLAND A. Gepubliceerd op 17/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES K. Gepubliceerd op 20/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES C. Gepubliceerd op 24/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je G. Saumaize wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024