Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Cras 2017

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Cras 2017
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 4.2 (9 reviews)

Saint-Véran|Witte wijn

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.2/5 (9 klanten)

Cité

Hachette

90/100

Wine Enthusiast

(Wijnoogst notities 2015)

chardonnay

gebeiteld

Saint-Véran grenst aan zijn beroemde buur Pouilly-Fuissé en heeft vele facetten, waarvan er één tot uiting komt in Les Cras. Delicate tonen van witte bloemen en een gulle, geconcentreerde lengte voor deze fijne Chardonnay. Een uitstekend koopje!

Kenmerken

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Les Cras

Jaartal

2017

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Plateau op het zuidoosten, op witte krijtachtige en zeer stenige grond

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Langzame persing en zorgvuldige bezinking voor de gisting.

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden kleur met lichtgouden accenten

Neus

Aroma's van verse amandelen, citrusvruchten en witte bloemen.

Smaak

Krachtig en fris tegelijk, met jodium en zee spray toetsen die het een zeer zuivere mineraliteit geven.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Past goed bij peterselieham, gegrilde zalmmoot of kalkoenschnitzel met oesterzwammen...

Wijngaardeniers van de Secrètes

Meer informatie over Vignerons des Terres Secrètes

Saint-Véran

Meer informatie over Saint-Véran

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld (2020 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

De Terres Secrètes wijnboeren vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2019) Aangehaald (Vintage 2015) (Geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2015)

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.2/5

9 op