Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2022
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16+/20
Jancis Robinson
-
89/100
Vinous
Appellatie "Een tedere en delicate wijn, fijn en geurig, een perfecte vertegenwoordiger van "
"De Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2022, gebotteld begin juni 2023, rijpte in twee vaten. De neus biedt aroma's van zwarte kersen, zwarte bessen en jodium, met een spoor van zeewier op de achtergrond. Het gehemelte is middellang, met toetsen van rood fruit, goed in balans en een harmonieuze, verleidelijke afdronk. Een waar genot, om 12 maanden in de fles te bewaren". (Vinous 2023)
Functies
Domein
Louis Chenu Père & Filles
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2022
Benaming
Savigny-lès-Beaune
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Blend van twee percelen Pinot Noir op zandgrond met grind dat vrij rijk is aan ijzer.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditionele, 6-daagse koude maceratie, twee weken wellen, 100% ontsteelde druiven, weinig extractie vereist, geëmailleerde vaten.
Rijping
In geëmailleerde vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Kersenrood
Neus
Gekenmerkt door rood fruit, een kruidige en fruitige kant
Smaak
Zeer aangename frisheid ondersteund door een goede persistentie, fijn en geurig, mooie levendigheid en tannines al goed gecoat, wijn die representatief is voor deAppellatie
Serveren
AT 14-17°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Een aangename wijn om te serveren bij voorgerechten, soepen, salades, warme patés, koude vis...
Louis Chenu Père & Filles
Savigny-lès-Beaune
Deskundige meningen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16+/20
Over wijn:
Medium robijnrood. Kersen en wilde bessen, wilde frambozen en aardbeien. Zeer toegankelijk, zoet, met levendige zuren en zachte, soepele tannines.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100
Over wijn:
De Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2022, gebotteld begin juni 2023, rijpte in twee vaten. De neus biedt aroma's van zwarte kersen, zwarte bessen en jodium, met een spoor van zeewier op de achtergrond. Het gehemelte is middellang, met toetsen van rood fruit, goed in balans en een harmonieuze, verleidelijke afdronk. Een waar genot, om 12 maanden te bewaren.
Klantrecensies
Koop je Chenu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*